高級白酒應該如何收藏？掌握方法很重要。_美食料理

高級白酒應該如何收藏？掌握方法很重要。

家常菜小日记

2023-04-06 18:13:44

編/小羅論酒現在酒是人類生活中的必需品，市場上的白酒也是品類繁多。越來越多的朋友喜歡收藏白酒，那麼今天簡單說一下收藏白酒需要註意的幾點。

這幾年品牌白酒的價格越炒越高，有些朋友儲藏白酒就是為瞭坐等升值。但是部分酒友產生瞭屯上瞭幾箱白酒就可以大賺一筆的想法，其實是錯誤的。收藏即是一種投資，想要有更好的升值空間，大量囤酒是隻會導致供大於求。另外收藏品牌白酒的成本已經很大瞭，如果在加量的話隻會加劇收藏的風險。

事實上白酒隻要出瞭窖池，風味就不會再有較大的改變瞭，並不是說放的越久就會越好喝。因此我們在收藏的時候需要註意到這兩點：首先是品牌的選擇，隻有選對瞭產品，收藏才能使白酒產生更大的價值。這裡並不是說隻有茅臺五糧液一類本身就很昂貴的酒才好，地方酒、優質酒也是也是受人認可有收藏意義的。其次是要實時觀察市場的走向，不需要很強的市場敏銳度，但要實時關心到白酒行業動向。就像儲藏黃金一樣，如果能在價格的最高點把產品拋售出去就能實現利益最大化。

醬香白酒使用天然材料自然發酵，所以結構穩定，易於保存。例如茅臺、俠君酒的保存時間就比其他香型的白酒要長。收藏的時間越長，增值的空間就越大。在把白酒拿回傢中收藏的時候要仔細觀察，主要是測試密封性好不好，因為白酒酒精有揮發性，揮發的每分每秒都是這瓶酒價值的丟失。因此最好是用生膠帶密封好瓶口，這樣做並不會影響酒的品相，相反是為自己的收藏品上瞭一份保險。

大傢覺得還有什麼白酒收藏還需要註意的地方嗎？如果有不同見解的朋友可以評論或者私信我@小羅論酒。喜歡內容的朋友可以點贊，評論，關註。

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