節氣養生 | 清明春意最盛，宜補精益氣養肝氣
廣東省中醫院
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開欄語 ：
“天人合一”作為中醫有關人與自然和諧健康觀的重要內容，包括人體自身的形神統一和人與自然的內外環境統一。
對於如何促進形神統一和諧，最早、最樸素實用、最富含中醫哲學內涵的技術乃出自中醫經典著作《黃帝內經》的五形人體質判別。它通過對人的個體特征按五行屬性分類進行論述，包含瞭人的形態特征、生理功能、心理狀態、季節的適應性、疾病的易感性以及預防保健等相關內容，其內容詳盡，被稱為《黃帝內經》中最為完備的體質分類。
而對於“人與自然的統一”，最具有現實實踐意義的二十四節氣。它是對農業、天文、地理、氣候、生物等運行規律的凝結，也為人類養生保健實踐提供瞭重要的參考價值，印證瞭《靈樞·本神》論養生時所言：“故智者之養生也，必順四時而適寒暑。”
本欄目將順著節氣推送省名中醫池曉玲教授“多維立體系列療法體系-二十四節氣養生系列”內容，從大傢最為關註的中醫養生為切入點，以中國農歷特有的二十四節氣為分界點，以五形人體質為分類法，指導大傢通過“五形人”體質辨識，在不同節氣裡通過精神、起居、飲食、運動管理自己，以起到改善體質，防病祛疾的作用。
“清明時節雨紛紛”。4月5日是清明，清明是天地清明的意思，此時陽熾陰伏，是中醫養生的重要時機。那麼各具特色的五形人如何根據自身的體質特點進行調養？
一、五形人體質判別
首先，我們先來辨別一下自己是屬於哪一種體質的？可參照下表進行簡單辨別。
二、清明養生大則
精神調養：保持平和的心境，戒暴怒暴躁，以防陽動太過。
起居調養：早睡早起，以順養肝氣。
運動調養：清明是運動的好時機，多做戶外運動，踏青、郊遊等。
飲食調養：減甘增辛，補精益氣。
三、五形人清明養生要點
01
木形人：健脾養肝
情志調養：清明腎氣弱，木氣旺，木形人除瞭容易出現頭痛、眩暈等癥狀，也容易出現多思善慮，心煩不安之感，故應避免憂思糾結，同時要多關註自身情緒變化，避免暴怒、抑鬱等。
起居調養：早睡早起，尤其要睡好子午覺，以養蓄正氣。若感到心氣不順，可以出門走走，在小區內或者公園、河邊，呼吸呼吸新鮮空氣，放松身心，以條暢全身氣機。
運動調養：可以多參與郊遊、踏青等室外活動以舒暢心情，保持開朗的情緒，也可以多進行太極拳、八段錦等運動以調暢氣血。
飲食調養：木形人應以調理脾胃為主，適當佐以補精益肝腎的食物或藥食兩用之品，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
藥膳可選擇 菊花薄荷枸杞茶：菊花3克，薄荷3克，枸杞3克，炒麥芽15克，甘草3克。將上述材料簡單清理幹凈，然後放入杯子中，加入300毫升開水泡10分鐘即可。有疏肝養肝、健脾調氣的功效。
02
火形人：滋水涵木
情志調養：宜戒怒戒躁，保持樂觀、平靜的心境。
起居調養：火形人在清明節氣容易出現陽氣燥動的情況，易發生高血壓、腦血管意外等疾病。起居上要註意早睡早起，多活動以舒緩全身氣機，避免過曬太陽，以防出現鬱熱。
運動調養：避免過於激烈的運動，可進行動作柔和、動靜結合的運動，如太極拳等。
飲食調養：宜多吃疏肝健脾，調養肝腎的食物或藥食兩用之品，可多食用新鮮蔬菜、水果類食品，如枸杞、核桃、芝麻、魚、肉、蛋等。
藥膳可選擇 玄參青皮飲：玄參15克，玉竹5克，百合5克，青皮3克，炒扁豆10克。將上述材料清洗幹凈，放入養生壺中，加入300毫升清水，加熱煮20分鐘即可。有疏肝健脾，清熱養陰的功效。
03
土形人：抑木扶土，調理肝腎
情志調養：保持積極樂觀的心態，可多參加郊遊、踏春等活動，使心曠神怡。
起居調養：土形人在清明容易出現腹痛、腹瀉等木旺克脾的癥狀，此時養生宜註重抑肝扶脾，調理肝腎。除瞭早睡早起，順養肝氣，以防克伐脾土。另外，餐後宜散步，白晝不宜過度出汗。平時少居濕地。
運動調養：運動方面，土形人此時鍛煉不宜過度汗出，以防腠理開泄，邪氣留滯。
飲食調養：土形人可多吃疏肝健脾的食物及藥食兩用之品，如奶類、蛋類、豆類以及各種新鮮蔬菜如薺菜、蒜芯、蕎、芝麻、棗類、玉米、花生等。
藥膳可選擇 淮山芡實陳皮排骨湯：淮山15克，芡實15克，陳皮5克，白術10克，薏米15克，扁豆15克，豬排骨200克。將扁豆、薏米用鍋炒至微黃，淮山、芡實、陳皮、白術、排骨洗凈，然後將全部材料放進煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，加鹽調味即可食用。有健脾祛濕，調氣疏肝之效。
04
金形人：潤肺養肝
情志調養：保持樂觀開朗的情緒，戒暴戒怒，以防肝氣太過傷及肺氣。
起居調養：宜早睡早起，以利肺氣的舒展，保養陰液。金形人在清明節氣容易患感冒、風疹、過敏等疾病，因此，還需註意防寒防濕，避免出汗太多。
運動調養：多參與室外動動，如慢跑、散步、羽毛球、太極拳等，也可郊遊、踏青以舒展氣機。
飲食調養：應以疏肝健脾為主，佐以潤肺養肝之品，可多吃山藥、土豆、銀耳、蜂蜜等。
藥膳可選擇 潤肺養肝湯：西洋參5克，薏苡仁30克，鮮山藥50克，枸杞10克，烏雞半隻。生薑、精鹽各適量。西洋參、枸杞洗凈；薏苡仁泡軟；山藥洗凈去皮切成小塊，在清水中泡去黏液；烏雞清洗幹凈，砍成大塊兒，開水焯去血沫；生薑洗凈，切大片。烏雞放入燉碗中，加入西洋參片、枸杞、薏苡仁、山藥、薑片和清水，隔水燉兩個小時，加入精鹽調味即可。直接食用，食肉喝湯。有潤肺養肝之效。
05
水形人：健脾益腎
情志調養：保持樂觀向上的積極心態，順養肝氣。
起居調養：應早睡早起，保證睡眠，調整陰陽。
飲食調養：水形人應多吃健脾益肝腎的食物或藥食兩用之品，如山藥、枸杞子、桑椹、芝麻、魚、肉、蛋等。
藥膳可選擇 豬肚白術湯：豬肚一具，白術60克，煨薑45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯後去水，晾幹水後備用。將白術、煨薑、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒、補脾益氣的功效，尤其適用於素體脾胃虛寒的人食用。
醫學指導：
廣東省名中醫、廣東省中醫院肝病科主任 池曉玲
廣東省中醫院肝病科科主任，學科帶頭人、學術帶頭人，廣東省名中醫，嶺南名醫，主任中醫師，教授，二級正高，博士生導師，博士後合作導師，全國第六批名中醫藥專傢學術繼承指導老師，廣東省首批名中醫師承項目指導老師，中醫哲學訪問學者，國傢中醫肝病重點專科協作組組長。
兼任九三學社中央科普工作委員會委員，國傢食品藥品監督管理局新藥評審專傢，國傢中醫藥管理局科技評審專傢，世界中醫藥學會聯合會肝病專委會副會長及方藥量效研究專委會副會長，中華中醫藥學會肝膽病分會副主任委員及方藥量效研究分會副主任委員，中國民族醫藥學會肝病分會副會長，廣東省中醫藥學會肝膽疾病健康促進專委會主任委員，廣東省藥學會中醫肝病用藥專傢委員會主任委員、廣東省醫學會感染病分會副主任委員、廣東省保健協會首席專傢顧問、廣東省保健協會健康服務示范基地首席專傢等40多個學術任職。
從事中醫臨床研究工作近40年，堅守中醫原創靈魂，繼承不泥古，創新不離宗，運用現代科學技術方法推進中醫肝病的傳承發展，創立多維立體系列療法體系及其創新性學術思想，建立以辨證論治為主導的“預測-預防-治療-康復-保健”一體化的肝病防治模式，療效顯著。擅長中醫辨證施治、中醫心理治療、情志療法、中醫外治法、藥膳食療、養生保健，提出並實施中醫多維立體系列療法體系治療肝病，包括病毒性肝炎、肝纖維化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、藥物性肝病、自身免疫性肝病等。
供稿：池曉玲全國名老中醫藥專傢傳承工作室
通訊員：謝玉寶 張朝臻
執行編輯：張靚雯
審核校對：莊映格
責任編輯：宋莉萍