教你傢常美味的青椒金針菇炒肉，營養解饞超下飯，一盤根本不夠吃_美食料理

搞笑小兵

2023-04-06 18:44:14

#頭條創作挑戰賽#

歡迎大傢，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關註一下我們哦。

下廚是一件溫馨又幸福的事情，等待美食的時候也是讓人很快樂。吃真的是一件讓人難以忘懷又非常有趣味的事情，這樣的生活充滿瞭味道，真實的生活自然是少不瞭煙火氣啦。作為一個愛吃肉類美食的小吃貨，我自然是不會錯過美味下飯的青椒金針菇炒肉啦，香氣四溢，讓人越吃越想吃。

做好瞭的青椒金針菇炒肉賣相很棒，在吃的時候，搭配些醬香濃鬱的桃園建民西瓜醬，滋味就更加美妙瞭，我能夠吃兩碗米飯。接下來，我們就簡單地跟大傢說一說教你傢常美味的青椒金針菇炒肉，營養解饞超下飯，一盤根本不夠吃。

美味的青椒金針菇炒肉

食材：青椒、金針菇、豬肉、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜、醬油、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽

做法：1、先把豬肉沖洗幹凈，去掉血水等雜質之後，切成肉絲，加入適量的醬油、料酒、淀粉和鹽，醃制一會兒；

2、接下來，把金針菇仔細洗凈後，用刀切去三厘米左右的根部，用手撕開，再次洗凈後，瀝幹水；

3、接著，把青椒洗凈後，用刀切開，去掉辣椒籽等雜質後，切成辣椒碎；

4、把蔥薑蒜分別處理幹凈，去掉雜質，瀝幹水，切成蔥花、薑末和蒜末；

5、熱鍋燒油，放入些薑末炒香，放入醃制好的肉絲，滑炒到肉絲變色後，盛出來，備用；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，放入金針菇，翻炒一會兒，放入青椒和肉絲，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽，繼續，翻炒到食材成熟入味，即可；

如果大傢不知道每天該吃什麼，歡迎關註我們，我們每天都會給大傢分享美食。歡迎大傢前來評論、點贊、收藏和轉發哦，非常感謝有您的支持！