原標題：四川一白酒再度復興，曾經一瓶難求，也曾無人問津，如今鳳凰涅槃

四川一白酒再度復興，曾經一瓶難求，也曾無人問津，如今鳳凰涅槃

四川，一個備受大傢喜愛的省份。

在四川有很多的東西都是聞名全國的，有在時裝的市場上備受追捧的蜀錦，也有吃貨們想要嘗試的甜皮鴨等等各樣各樣的美景美食，當然在這樣一個風光秀麗，人傑地靈的地方怎麼會少得瞭白酒？其中最為有名氣的可能就是常年屈居白酒行業老二的五糧液。

雖然五糧液位居茅臺之下，但也是濃香型白酒的一哥，不過大傢都知道有輝煌自然也有暗淡無人問津的時光，四川省的白酒之所以眾多的白酒省份中能夠如此出名，但是也有很多曾經一瓶難求的白酒被大傢所遺忘，而這些白酒的經歷，像極瞭人生，一樣的跌宕起伏。

今天所要給大傢分享的一款酒，想必很多老酒友也有一定的印象，它經歷過瞭極其輝煌的時期，也經歷過無人問津的低谷，而現在在名酒眾多的四川省內，依然不屈不撓，準備重整旗鼓，如今更是鳳凰涅槃，而這款酒正是名極一時的全興大曲，一起來看看它都有著什麼樣的經歷？

全興大曲的誕生

在清朝的時候，就有一個叫做全興老字號作坊的老作坊名極一時，甚至在全國各地都是有銷量的，後來在發展的過程中，全興大曲的釀造工藝得到瞭改進，所釀造出來的成酒，窖香味十分的濃鬱，因為極高的品質也獲得瞭很多有威望的獎項。

全興大曲的輝煌

在評選為中國老八大名酒之後，全興大曲在市場上更是一瓶難求，深受很多酒友的追捧，成為當時名極一時的一款優質純糧酒，在評選成為國傢名酒之後，更是連續好幾年的時間創下銷售過十億的佳績，其廣告詞更是成為不少酒友的口頭禪。

全興大曲的沒落

即使年銷售創下瞭佳績，但是由於經營理念的問題，全興大曲的資源基本都被水井坊所分割瞭，因此漸漸的就被市場所遺忘，更何況還有不少的新興白酒品牌崛棄，因此在市場上，全興大曲就消失在瞭大眾的視野，漸漸的被大傢所遺忘。

鳳凰涅槃重生

雖然經歷瞭低谷，但是全興大曲並沒有因此而倒下，而是選擇重振旗鼓再次出發，不僅在宣傳策略上做瞭調整，也將自己的優點發揮到極致，如今在市場上雖然還沒有激起太大的浪花，但是已經有不少的酒友已經被大眾所熟知，也算是再度復興，以後的發展還是比較讓酒友期待的。

其實，除瞭全興大曲，在市場上還有不少的物美價廉的純糧好酒，就是因為在發展的過程中沒有做好宣傳，知道的人並不是很多，比如下面這2款，本身酒質不錯，是值得大傢發掘的純糧好酒，看看你都知道？

第1款：漢董大師酒（大雅）

很多人剛開始都不相信，這款百元不到的酒水，居然是一款大曲的坤沙醬酒，其所使用的原料以及工藝都與茅臺酒一樣，其所使用的原料還是茅臺鎮特有的糯高粱釀造而成，口感很有層次感，醬香味十分的濃厚，口感也比較細膩，沒有刺激感。

第2款：敘府大曲

這款酒同樣是產自四川，不過這款酒並沒有所謂跌宕起伏的經歷，一直在省外的白酒市場都沒有什麼知名度，但是其在四川省內還是比較受歡迎的，不僅價格實惠，口感也不錯，隻可惜在名酒眾多的四川沒有什麼競爭力。

四川一白酒再度復興，曾經一瓶難求，也曾無人問津，如今鳳凰涅槃；其實在我們身邊這樣的酒還有很多，不知道你都見過嗎？