河南風味名吃10大排名，你吃過幾種？
河南省地處我國中南部，擁有著眾多的旅遊資源，也有著屬於當地的特色美食，河南當地的人都非常喜歡吃面，因此面食也是非常有名的，下面我們就一起來瞭解一下河南風味名吃10大排名。
1. 燴面
河南的燴面在全國都非常有名，河南人吃面是非常有講究的，剛做好的燴面，冒著熱騰騰的氣息裡面加入羊肉臊子，吃起來味道非常鮮美。
2. 道口燒雞
道口燒雞是河南有名的美食，是采用幾十種名貴中藥材，加上途傢的烹飪技藝制作而成燒雞看上去外觀色澤鮮艷，吃起來口感非常香。
3. 胡辣湯
胡辣湯也是河南有名的招牌美食和其他的地方胡辣，湯有所不同，河南的胡辣湯質地比較濃稠，裡面加入很多調料，喝起來味道和口感都是非常美的。
4. 灌湯包
河南開封的灌湯包在全國都非常有名外，皮筋道爽滑裡面的餡兒料吃起來甜美可口再配上誘人的湯汁，讓人回味無窮。
5. 漿面條
漿面條也被稱為是漿水面，是用發酵的酸湯作為湯料制作而成，口感非常獨特而且爽口開胃是河南有名的傳統美食。
6. 安陽血糕
這是河南傳統的特色美食，這種雪糕是用豬血蒸制而成，帶著濃濃的蒜香味裡面加入瞭豬血和蕎麥，吃起來口感很特別。
7. 雙麻火燒
雙麻火燒是河南有名的小吃，可以當做點心，也可當做宵夜，這種火燒外皮裹著厚厚的芝麻，越嚼越香，回味無窮。
8. 花生糕
河南制作花生糕的歷史比較悠久，在宋朝時期就屬於宮廷美食。流傳至今演變出瞭多種口味，從開始的甜味，現在有椒鹽味，玫瑰味，芝麻味等每一種口味都非常好吃。
9. 牛肉湯
牛肉湯可能很多地方都有，但是河南洛陽的女牛肉湯獨具風味做法和其他地方有所不同，是用牛大骨和牛肉，加上各種調料，煮好的煮好的牛肉湯，再加入牛雜和蔥花，等調料配上燒餅，就是一頓美味的早餐。
10. 牡丹花餅
大傢都知道河南的牡丹花非常出名，而用牡丹花制作的點心也特別好吃外，皮吃起來非常酥脆，裡面的餡料添加瞭，牡丹帶著濃鬱的牡丹花香味道特別好吃。
