西紅柿炒雞蛋的正確做法，傢常的美味簡單易學，鮮嫩可口，收藏瞭
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這是一道著名的菜，在各大餐廳首次亮相，並被許多人烹飪。雖然食材簡單，但營養相對豐富，這就是美味可口的西紅柿炒雞蛋。
這道菜可以被描述為從小吃到大餐。
它幾乎每隔幾天就會在傢裡烹飪一次，由於其美味、便宜和營養豐富的特點而深受人們的喜愛。
事實上，這道菜越簡單，就越難做出卓越的味道。如果你能掌握這個小技巧，你也可以在傢裡做得美味可口。
事不宜遲，今天我就和大傢分享這道菜的詳細菜譜。喜歡美食的朋友可以參考一下。如果你還有其他食譜，別忘瞭在評論區與你分享：
西紅柿炒雞蛋
這是所用的配料和調味料
配料：西紅柿、雞蛋、蔥
調料：鹽、雞粉、胡椒粉、芝麻油
準備一個西紅柿，在上面切一把十字刀，在沸水中燙一分鐘，剝去西紅柿皮備用。
然後把去皮的西紅柿切成薄片，放在碗裡。事實上，許多人並不關心剝西紅柿。隨著當前環境的惡化，成分在生長過程中不可避免地會造成一定的污染。為瞭更好的口感，建議把西紅柿去皮。
準備一個小碗，倒入四個雞蛋，加入1克食鹽以增加雞蛋的底味，然後加入幾滴白醋。用筷子攪拌均勻，加入白醋可以起到除臭的效果。
準備一個小蔥，把它洗幹凈，切成蔥花，放在盆裡。
先把一半的青椒切成條狀，然後切片，把它們和西紅柿放在一起進行配色。
所有原料準備好後，我們將進入下一步：
燒熱鍋，加入半勺食用油，倒入雞蛋混合物，用勺子攪拌，在鍋中翻炒，將雞蛋翻炒至熟，倒出油。
鍋中再加一點食用油，先加入蔥花翻炒出香味，然後加入西紅柿。快速翻炒約30秒，以去除西紅柿中的汁液。然後加入炒雞蛋，再翻炒幾次。把鍋裡的火移開，開始調味。
加入1克鹽、1克雞粉和0.5克胡椒粉。在火上快速攪拌，倒入少許水，繼續攪拌兩次，然後倒入少許芝麻油。隻需攪拌均勻，然後關火即可啟動平底鍋並裝入盤子。
好瞭，我們開始瞭，這道營養美味的番茄雞蛋炒菜就做好瞭。你學會技巧瞭嗎？一旦你學會瞭，就在傢裡試一試。
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待續......
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