擔心孩子長不高，別隻喝牛奶！多吃5種高鈣菜，助力孩子長高個兒
導語：擔心孩子長不高，別隻喝牛奶！多吃5種高鈣菜，助力孩子長高個兒
傢有孩子，傢長的關註點總會放在孩子的身高上，逼著孩子天天喝牛奶，不知道你有沒有這麼做？春天是孩子猛長個的季節，需要大量的鈣，如果隻喝牛奶是不夠的，應該多從飲食上下功夫，讓孩子多吃含鈣高的菜，對孩子長高更有幫助。
擔心孩子長不高，別隻喝牛奶！多吃5種高鈣菜，助力孩子長高個兒。快來看看吧，經常換著吃，為孩子補充鈣質，讓個子躥一躥。
一、老豆腐
推薦食譜：糖醋豆腐
準備一塊老豆腐，豆腐的選擇很重要，從做菜來說，老豆腐不易碎，成形效果好。從營養方面說，吃老豆腐更補鈣。所以別選錯瞭。
豆腐沖洗一下，切成小塊，大小一致更好看。盤中倒入適量淀粉待用。
豆腐裹上淀粉，處理好後放進幹凈盤中待用。空碗中放入白糖、生抽、醋、番茄醬、淀粉、水攪拌均勻。
鍋內加油，燒熱後放入豆腐塊，炸成金黃色撈出。
炸好後留底油，倒入料汁翻炒，變濃稠後，倒入豆腐塊翻炒，裹上糖醋汁即可出鍋。這道菜酸甜開胃，做給孩子嘗嘗。
二、毛豆
推薦食譜：幹貝燒毛豆
幹貝清洗一下，再加用冷水浸泡一會兒。毛豆去掉外殼，剝好後抓洗幹凈，去掉毛豆表面的白色薄膜。
鍋內加水，煮開後倒入毛豆，煮兩分鐘撈出，瀝幹水分待用。
鍋內加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入幹貝翻炒，炒一分鐘。
接著倒入生抽翻炒均勻，再倒入毛豆翻炒。最後倒入適量清水，小火燜煮幾分鐘，再收汁就可以出鍋瞭。
三、紫菜
推薦食譜：紫菜蝦仁雞蛋湯
蝦仁去掉蝦線，處理好後沖洗幹凈，再加入少許料酒、薑絲、鹽抓拌均勻，醃制十分鐘。
紫菜用冷水浸泡兩三分鐘，泡軟後撈出瀝幹水分。雞蛋打進碗中，加少許鹽攪散，再入鍋煎幾分鐘，煎成蛋餅後切成細條。
鍋內加少許油，燒熱後放入蝦仁翻炒，炒到變色，再倒入適量熱水，大火煮開。
接著倒入雞蛋、紫菜，中火煮兩分鐘。最後加鹽、胡椒粉調味，出鍋後撒些蔥花，這道湯就做好瞭。
四、薺菜
推薦食譜：薺菜丸子
薺菜摘凈洗凈，再浸泡十分鐘。豬肉切成小塊，放進料理機，打成泥狀。
薺菜浸泡後，入鍋焯水，變色後撈出，再過一遍涼水，將水分擠幹，切碎放進肉泥中。
然後加入少許薑蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁。
接著給鍋內加水，煮到鍋底冒小泡後轉小火，擠出丸子放進去，保持小火煮兩分鐘，再轉中火煮到丸子熟透。
碗內放入鹽、雞精、香油，盛入薺菜丸子和湯攪拌均勻，再撒些香菜碎，就可以食用瞭。
五、油菜
推薦食譜：油菜炒口蘑
油菜清洗幹凈，瀝幹水分。口蘑清洗幹凈，切成小塊。大蒜拍碎切末待用。
鍋內加油，燒熱後倒入蒜末爆香，再倒入口蘑翻炒，將口蘑炒軟。
接著倒入油菜翻炒，炒到油菜打蔫。最後放入鹽、雞精快速翻炒幾下，就可以出鍋瞭。
以上五種菜鈣含量高，記得多給孩子吃，補充鈣質，助力長高個，快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。