懶人看過來!快來學會這6款美食,一鍵開啟你的美食之路。
蓝天鹅的生活记录本
2023-04-07 00:26:13

原標題:懶人看過來!快來學會這6款美食,一鍵開啟你的美食之路。

一到這種“回南”天氣

人就容易犯懶

這次就給大傢出一期

懶人特輯

——自制電飯煲美食

犯懶的時候一鍋煮

準備好食材一鍵啟動

靜待呈上來的一煲靚菜~

Part.1

牛肉窩蛋燜飯

講到懶人美食的第一反應

可能會是一直都有高人氣

深受懶人喜愛的電飯煲燜飯系列

食材全往鍋裡放

做法簡單零失敗,教程這就來~

via.小紅書@一朵肉雲

材料準備

牛肉50g 土豆小半個 番茄1個 可生食雞蛋1個

鮮玉米小半根 香菇1顆 雜糧飯100g

制作方法

調料汁:生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、半勺油、番茄醬1勺

具體步驟

1、淘好的米倒入電飯鍋放入適量的水和調料攪拌均勻

2、加入番茄、青菜、玉米粒、土豆、番茄煮熟

3、牛肉加料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉適量醃制十分鐘

4、剩10分鐘打開電飯煲擺上牛肉,繼續煮熟以後打上可生食雞蛋,繼續燜一會就ok瞭~

Part.2

臘腸煲仔飯

齒間留香 讓人回味無窮

而饞煲仔飯又不想出門的時候

可以試下用電飯煲自己做

via.小紅書@芥小小的美食廚房

材料準備

米 香腸2根 薑絲

雞蛋1個 青菜2根

生抽 老抽 蠔油 香油 糖

制作方法

先在電飯煲的內壁刷一層油,像平時煮飯的水量一樣放米,米飯煮至水燒幹後,再在鍋壁上刷一層油,擺上臘腸和薑絲,蓋上鍋蓋繼續煮。

另外加一點油和鹽把青菜焯一下水,保持青菜的顏色。等米飯快熟的時候放入青菜,再打一個蛋,蓋好蓋等蛋白凝固之後就好啦!

via.小紅書@芥小小的美食廚房

調個醬汁,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺清水、1勺香油和半勺糖攪拌均勻,再把調好的醬汁淋在裝出來的米飯上面。

出鍋的時候敲一下鍋巴,香噴噴的煲仔飯可以開吃啦!臘腸和鍋巴是靈魂,醬汁更是絕妙的一筆!

via.小紅書@芥小小的美食廚房

Part.3

香菇土豆雞腿燜飯

濃濃的自調醬汁搭配上

軟糯的土豆和嫩嫩的雞腿

好吃到一口又接一口

那叫一個完全停不下來

via.小紅書@黃傢大小姐-初心

材料準備

雞腿1個 幹香菇適量 土豆1個

薑蔥 米 生抽 老抽 料酒

香油 蠔油 糖 淀粉

制作方法

香菇先泡發好後切片,土豆去皮切塊,備用雞腿去骨,放上切好的蔥薑段。

再加入2勺生抽、2勺老抽、1勺料酒、1勺香油、1勺蠔油、1勺糖和1勺淀粉抓勻,醃制30分鐘以上入味。

via.小紅書@黃傢大小姐-初心

大米洗好後,將香菇和泡過的水一起倒進去,再放入土豆粒和醃制過雞腿的醬汁拌勻,加水量和平時做飯一樣,鋪上雞腿,按上煮飯鍵即可。

飯煮熟後,將雞腿切塊,米飯拌勻,撒上蔥花,美味的燜飯就可以盡情享受啦!

via.小紅書@黃傢大小姐-初心

Part.4

電飯煲蜜汁雞翅

皮肉酥軟 醬汁飽滿

這樣做出來的蜜汁雞翅

好吃又入味 賣相還誘人

醬汁拌飯 好吃到再吃兩碗

via.小紅書@婧妞美食

材料準備

雞翅 蒜末 生薑 生抽

老抽 料酒 鹽 黑胡椒粉 蜂蜜

制作方法

雞翅洗幹凈,正反兩面都劃上兩刀更好入味。調個汁兒,加入1勺蒜末、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、一丟丟鹽、少許黑胡椒粉和1勺蜂蜜混合均勻。

也可以給雞翅按摩一下,醃制20分鐘以上入味。

via.小紅書@婧妞美食

電飯煲底下可以鋪上一些薑片,再把雞翅正面依次放進電飯煲裡,醃制的湯汁也一同淋上,味道會更濃!

電飯煲按煮飯鍵即可,中途還可以打開電飯煲蓋給雞翅翻一次面,後續等收汁差不多,煮飯時間完成,撒上一些芝麻,顏值上漲,出鍋開吃!

via.小紅書@婧妞美食

各位友友們

快點學會這6款電飯煲diy美食

一鍵開啟你的吃貨之旅啦~

今日話題

你用電飯煲做過哪些美食?

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圖片來源於小紅書,侵刪

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