手工煎餅是我冰箱裡的常備食品。有時當我不記得該吃什麼的那一刻,我就炸一個。多層的,酥脆可口。有時,我會在煎餅上撒一些豆沙,使它們又香又美味。手工做煎餅的方法特別簡單,5分鐘就能做好,這是我傢常見的早餐主食。

作者:玲玉飛揚123【豆果食品官方認證專傢】
使用的材料
2個手抓蛋糕
1勺豆瓣醬
2片生菜
2個雞蛋
2根火腿腸
程序步驟
1.準備材料
2.將生菜洗凈,去皮,切2片火腿腸
3.在一個抓手的放電鍋中炸薄煎餅,直到兩面都變成金黃色
4.舉起手抓蛋糕,把雞蛋敲進去,用手蓋上蛋糕,把火腿腸放在一邊煎
5.用勺子在蛋糕上舀半勺豆沙
6.用勺子均勻塗抹
7.放上生菜和火腿腸,用筷子把它們卷起來
8.翻面稍微煎一會兒,使其凝固
9.成品圖
提示
油炸時,經常翻面很重要,以防止油炸變得過於粘稠
做美味的菜是有技巧的,我對每道菜都有一些技巧。如果你搜索“豆果”,你可以直接查看我的食譜!
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待續......
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