魚場主丨你知道龍利魚要怎麼做好吃！_美食料理

龙利鱼

2023-04-07 00:31:22

魚場主丨你知道龍利魚要怎麼做好吃！

龍利魚是一種肉質細嫩的深海魚類，現在市場上出售的龍利魚多是去骨去皮的龍利魚柳，特別適合老人和孩子吃，但對龍利魚的烹調方式還有很多人不瞭解，不知道應該怎樣食用它，今天我會為大傢介紹龍利魚的烹調方法，能讓大傢知道龍利魚怎麼做最好吃。

龍利魚怎麼做好吃

1、龍利魚和番茄搭配在一起做番茄龍利魚特別好吃，在做的時候需要準備300克龍利魚肉和兩個番茄，適量的香蔥以及橄欖油，在準備少量白糖和胡椒粉以及玉米淀粉，把準備好的龍利魚洗凈後切成小塊備用。

2、番茄用開水焯燙以後去掉表皮切成小塊，在炒鍋中放適量食用油加熱，把番茄入鍋炒成泥，再放入適量的香蔥末，隨後加適量清水煮開後，把龍利魚肉入鍋煮2~3分鐘，放入白糖，食用鹽和黑胡椒粉以及少量的玉米淀粉再煮一分鐘就能出鍋。

龍利魚如何做

1、香煎龍利魚

龍利魚特別適合煎著吃，在做的時候需要把龍利魚洗凈後切成片兒，再準備一個平底鍋，把切好的龍利魚加胡椒粉和食用鹽以及少量生抽醃制，半小時醃好以後，用廚房紙把它表面的水分吸幹，然後入鍋煎熟撒上適量的黑胡椒就能食用。

2、辣炒龍利魚

龍利魚放適量辣椒一起炒也特別好吃，再做的時候可以把它洗凈，以後切成塊兒，再準備適量的紅辣椒和蒜末，在炒鍋中放適量的食用油，放入紅辣椒和蒜末，再放入適量的蒜蓉辣醬，炒香以後把龍利魚入鍋快速炒勻，放少量食用鹽調味即可。

上面為大傢介紹瞭一些龍利魚的常見做法，能讓大傢在瞭解龍利魚如何做的同時也瞭解，龍利魚怎麼做才好吃，能讓大傢掌握它的正確烹調方法，可在今後生活中用龍利魚做出多種特色不同的美食。