#豆果10周年生日快樂# 教你在傢做手抓餅，味道比外面好吃
我認為沒有人會不喜歡吃流行瞭很長時間的手拿煎餅。事實上，在傢裡制作手工蛋糕很簡單。這並不像大傢想象的那麼難。而且你一次可以做更多的蛋糕。把它們放進冰箱冷凍。
吃的那一刻，你隻需要簡單地用煎鍋或電餅鐺把它們煮熟，然後配上一盒純牛奶或豆漿。早餐很簡單。
作者：水連友【豆果食品官方認證專傢】
使用的材料
面團：
中筋面粉300克
水180克
椰子油20克
鹽2g
糕點：
4勺熟油
2勺面粉
一點鹽
一點鹽和胡椒
程序步驟
1.將面團原料直接放入廚師機的攪拌桶中，啟動廚師機，攪拌成面團。
2.取出面團，密封，讓它放松十分鐘。
3.然後將面團均勻地分成6份，揉至光滑圓形，再次放松40-50分鐘。
4.將面粉、鹽和胡椒粉放入一個容器中。
5.將油倒入Velosan卵石懸浮液不粘鍋中，加熱。
6.倒入面粉容器中，快速攪拌均勻。
7.面團松弛後，取出一塊面團，將其壓平，用搟面杖將其搟成薄皮。
8.在糕點外皮表面均勻地塗上一層糕點餡料。
9.然後，像折扇一樣，一層一層地折疊，直到全部折疊好。
10.折疊好的面團從一端卷起，一邊拉伸一邊滾動。一切結束後，讓它再次放松十分鐘。
11.取一個松散的小劑量，把它卷成一個薄煎餅。
12.搟好的蛋糕又薄又軟。使用滾動銷來提供幫助。將蛋糕用搟面杖搟開，轉移到預熱好的不粘鍋中，烤至兩面金黃。（如果你想要松脆的，請多歡呼）
13.成品照片
14.成品照片
15.成品照片
提示
當松弛小面團時，在面團表面塗油可以使其更柔軟、更具拉伸性。
做美味的菜是有技巧的，我對每道菜都有一些技巧。如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食譜！
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待續......
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