“儒廚”張中尤大師收徒儀式在成都路易城堡海港城舉行
收徒儀式按照傳統儀式隆重舉行：進行瞭徒弟讀拜師帖、師姐讀回徒帖、師訓、敬茶、師徒互贈禮品等環節。整個流程在業界同行祝福和其他尊貴受邀來賓及新聞媒體見證下莊重完成。
張中尤大師表示:餐飲行業蓬勃發展今天，離不開每一代餐飲人的辛苦專研及不斷追求品質、精益求精的匠人精神。為傳承川菜技藝、培養餐飲人才，對新徒弟們，師父表示會言傳身教、毫無保留地交流廚藝技能和經驗，也希望徒弟們能保持對川菜事業的熱情，並為之無怨無悔地奮鬥。對於師傅的教誨，熊冬華女士和胡奇倫先生也表示將聆聽師父教誨，傳承美食文化，崇尚和弘揚餐飲工匠精神。堅守品質關，改革創新關。不問路遠，但求本心。望師父教導、監督和鞭策。
張中尤先生是中國烹飪大師、川菜烹飪大師、身上有諸多的榮譽。
張中尤大師一生都在為川菜事業奉獻，向世界傳遞著來自四川、來自中國傳承千年的飲食文化，為中國餐飲名片書寫筆墨。
熊冬華女士是莊子道傢文化餐飲的傳承人，莊子村餐飲集團董事長，以天人合一為導向，開拓出以道傢文化為代表的川菜美食文化理念，旗下經營莊子村餐飲、莊子宴餐飲、西頓莊子宴國際宴會中心、村子莊牛童連鎖餐飲等多個品牌。對於熊冬華女士來說，餐飲是她一生追求的事業。她曾說：“堅守品質關，改革創新關，繼承道傢文化，弘揚‘道生一、一生二、二生三、三生萬物’的精神。”這種幾十年如一日對品質的堅守，對產品的執著，對服務的精細，正是我們餐飲人身上熠熠發光的品格，也是我們餐飲人值得學習的榜樣。一直致力於將餐飲作出品質及口碑，為餐飲行業的發展貢獻添磚加瓦。
胡奇倫先生是路易城堡與海港城廚政總監，從業23年，過去10年在成都萬麗、首座萬豪、遂寧萬豪酒店任中廚房運營總監，現擔任多傢星級酒店廚政顧問。他熱愛中國傳統文化，傳承美食文化，弘揚工匠精神，致力於用文化點亮美食，用美食傳承文化。他認真鉆研烹飪之道，上下求索，把美食當作閃耀文化之光的藝術創作，尊重食材的個性，研究菜品背後的“知行合一”。“不以路遠，但問本心”的行事態度，是他多年來沉浸飲食之道的恪守準則。胡奇倫先生在業界素有口碑，是川中廚界有名的青年翹楚。
這樣的師徒結合對於川菜發展的推動有著積極的意義，正是這樣的代代相傳，才能讓川菜文化、中國烹飪文化繼續發揚光大，又有瞭新的助推力。對於熊東華女士及胡奇倫先生而言這是機會也是責任、是榮耀也是壓力。
拜師儀式雖然已經結束，相信大師在今後的工作中一定能夠做到知無不言、言無不盡，徒弟也一定能夠做到虛心請教，認真落實。在這樣的師徒互動中，每一個人都能夠有所提高，有所收獲。也希望張中尤大師能夠帶領徒弟們繼續扛起推廣川菜，推廣中國烹飪的旗幟的旗幟，讓川菜站在中國美食的巔峰，讓川菜在世界美食舞臺綻放光芒。