山東喝酒“亂象”,不愛茅臺、五糧液,反對4款“低價白酒”上頭
乔木爱厨房
2023-04-07 00:36:07

原標題:山東喝酒“亂象”,不愛茅臺、五糧液,反對4款“低價白酒”上頭

山東有五嶽之一的泰山,這裡人傑地靈,擁有無數天然好物。這裡的人不僅身體健碩、性情豪邁,就連酒量也排在全國前幾。

前段時間,公司組織團建,我們一行人去瞭青島旅遊,在那裡我們待瞭一禮拜,當時就被山東人的酒量震驚,不論男女老少都能來上幾杯,我們陜西男人都被山東女人打敗瞭。不過令人好奇的是,山東人喝酒“很亂”。

不是飲酒習慣的混亂,而且當地人不正常出牌,像在其他省份,人們最喜歡喝的是茅臺、五糧液這些高端酒,但在山東人的酒桌上,我沒見到過這些酒,反而是4款“低價白酒”,當地人對下面這4款白酒上頭。

第一款:一品景芝

山東人非常尊重自己的白酒文化,盡管自從上個世紀秦池酒假酒事件被曝光後魯酒的名聲一直不好,當地人也會自傢產的白酒念念不忘,況且一品景芝號稱是拯救瞭山東白酒的存在。

這款一品景芝來自山東的另一大城市——安丘市的景芝鎮。它是一瓶芝麻香型的白酒,純糧食白酒,通過特殊工藝將濃、醬、清三種白酒的特色融合在一起,取三種白酒工藝之凈化,成就瞭稀缺的芝麻香型白酒。

這款酒入口芝麻香純正優雅,酒體比較細膩的,聞起來醇香的很,酒香是相對協調的,風格典雅。

第二款:青花汾20

別看人山東人喝酒很猛,影視劇裡都是用碗的,其實山東人喝酒也是比較含蓄的,有不少人對山西的清香汾酒鐘愛。

這次我去山東旅遊,不少小酒館的汾酒銷量都是排名前幾,這款汾酒旗下的中高端白酒青花汾20正是銷量前幾的白酒之一。這款酒的價格並不便宜,一瓶在四五百左右,不過酒友認可的是汾酒的口碑以及清香酒一清到底的工藝。

青花汾20延續瞭汾酒的習俗,白酒清香淡雅,入口綿順通透,酒水香味比較協調,喝多瞭也不上頭。

第三款:望山河

此酒是一款醬香白酒,產自仁懷茅臺鎮,原料、工藝以及酒質等各方面都是上乘之作,在貴州有著極好的聲譽,這次去山東,沒想到當地人對這款酒也愛不釋手,走進小酒館,幾乎每桌都點瞭。

這酒是由中國醬香酒釀造大師、仁懷市醬酒協會著名的品酒大師付宇豪監督釀造的,他勾調醬酒30餘載,技藝獨到一針見血。

此酒將貴州特產糯紅高粱作為原料釀酒,生產全程嚴格按照12987傳統工藝執行,工序復雜,足足有160多道,且出酒率很低,5斤高粱才能出一斤酒。

出酒後就該付老師在勾調上大展手腳瞭。付老師狠下心將基酒儲存瞭6年,結束儲存後用12年陳酒勾調新酒,口感醇厚,更是被酒友評為有7分接近飛天。

第四款:古井貢20

要不說山東人喝得比較雜呢!三大香型白酒都喝瞭個遍,當地人的口味比較偏江淮一帶的濃香酒口味,這款安徽的濃香名酒古井貢20就進入當地人的視野中。

古井貢20的風格比較綿柔,入口不辣不刺激,比較順,口感也屬於柔和舒服那一掛的。唯一的缺點就是層次不那麼強。不過在絕對的優勢面前,可以忽略不計。

以上就是小編見識到的山東飲酒亂象,有沒有山東的小夥伴出來解釋一下,山東人喝酒真是這樣嗎?

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