方便面,就像是一個“終極備胎”,餓的時候想它念它,飽餐以後絕不多看一眼,它是深夜人靜的情感慰藉,它是綠皮車上的滋味萬千,也是餐桌的最後防線。

方便面的種類多如牛毛,除瞭統一、白象、康師傅等國產方便面品牌,還有很多外國品牌的方便面逐漸走入國內市場,用自己的實力去征服一部分人的味蕾。
給大傢分享6款國外的泡面,都是在方便面愛好者中口碑超好的,價格也不貴,味道滿足。
養養冬蔭功面是一款眾多泡面愛好者都非常青睞的泰國方便面,很有東南亞風味。這款方便面是比較出名的口味瞭,喜歡吃的人特別的愛吃,有點上癮的感覺。

冬蔭功面顧名思義就是以泰國的“國湯”冬陰功湯為湯底,味道鮮美、酸辣開胃,搭配上又細又脆的面餅,就組好成瞭一款極富有泰國風味的方便面。入口後面湯爽滑,酸辣適中,有濃鬱的檸檬草味,吃起來很過癮。

在煮的時候記得不要添加過多的水,湯底濃一些吃起來更能體現出鮮美與酸辣的味道,喜歡泰式風味美食的朋友可以沖瞭,一包在4元左右,還算實惠的。
出前一丁是日本日清旗下的一個即食面食品牌,翻譯過來就是“速遞一份”,是日本非常出名的方便食品,但大部分都是中國香港制造,如果你買到出前一丁的方便面,看到是香港制造,也不用擔心買的不正宗。

對於第一次吃出前一丁的朋友來說,可能會覺得它的味道有些寡淡,沒有濃鬱的香味,但如果你吃瞭第二次、第三次之後便會推翻之前的定義,雖然吃起來味道依然比較清淡,但逐漸被他這種清淡的香味所吸引,沒有厚重的油,也沒有濃鬱的香味,卻越吃就越有滋有味起來。

出前一丁有很多口味可以選,像最經典的麻油味,還有東京醬油味,北海道味噌豬骨湯味、黑蒜油味、九州濃湯味豬骨面等等。

營多撈面是印尼產的一款方便面,在印尼當地還有一句話叫“Indomie方便面,溫暖人身的力量”,由此可見在印尼當地人們對營多方便面的喜歡程度。

小小的一包面中居然有5小包調料,濕包是甜豉油、辣椒醬和調味油三種醬料,而幹包是幹調味粉和炸蒜蓉,面餅經過熱水浸泡或者煮制後,面條粗壯、口感香滑,放入料包後拌勻香味瞬間撲鼻而來,面條上裹滿瞭料汁,甜鮮辣的味道吃起來非常滿足,有多種口味可供選擇,不過營多撈面一包的量有點小,可以一次煮兩包來吃,剛剛好。

三養火雞面與其他方便面最大的不同就是它超辣的口感,在如今“辣”味當道的美食界,以辣著稱的火雞面迅速成為年輕人的夜宵泡面首選之一,而且三養火雞面味道並不是隻有辣,還帶有韓式辣醬的甜味,這種獨特的口感讓人為之上癮。

等到面餅泡好後擠上辣醬撒上海苔碎拌勻,入口後辣中有一絲甜,但辣味後勁十足,與其他泡面在口感上有很大的差異,喜歡吃辣的朋友可以嘗試。

三養火雞面除瞭黑色的基礎款,還有黃色包裝的芝士款,粉色包裝的奶油款,紅色包裝的雙倍辣款等等,都是在辣的基礎上分別添加瞭不同口味,可以根據自己的喜好買來吃。
百勝廚是一個來自新加坡的經典品牌,可能在國內大傢對其比較陌生,但在國際上卻是相當有名,經常在泡面排行榜中名列前茅。這款咖喱面的面餅屬於非油炸,面餅分量還特別足,光看包裝就覺得很霸氣,是實實在在的一大包。

百盛廚他傢面餅屬於非油炸的,面條筋道耐煮,吃起來很有嚼頭,不會像其他泡面一樣,多煮一會就坨瞭,而湯料包有兩大袋,煮好後面湯散發出香濃的椰奶與咖喱的混合香,很誘人食欲,口感濃鬱偏辣,吃多瞭不會感覺膩,是富有濃濃的東南亞風味的方便面。
不過這款方便面沒有配菜包,煮的時候可以根據自己的喜好添加配料。

東南亞地區的人們似乎更愛吃拌面,不太喜歡吃湯面,因此產自東南亞地區的方便面有很多拌面,這款running egg咸蛋黃泡面就是其中之一。

可以說它是咸蛋黃面中的精品,吃起來絲毫沒有蛋黃的腥味,能吃出咸蛋黃那種顆粒感,在滿滿的蛋香味之外還有一絲辣,不過這種辣味並不突出,是大眾可以接受的味道。

介紹的這6款方便面,都是經過對比實測,比較適合中國人口味的方便面,如我比較喜歡吃營多撈面,有一段時間吃上瞭癮,幾天不不吃那個味道就想念。MAMA咸蛋黃面每次在超市裡都看到有小朋友把它放入購物車,反正這幾款國外的方便面都不錯,喜歡吃的可以嘗試一下。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專註吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關註我,享受美食不迷路。
下一篇:亢建高:學長傢燒烤美食城