想吃餃子不用包，教你一道懶人餃子，做法特簡單，出鍋就搶完瞭_美食料理

小葛说花草

2023-04-07 01:21:41

今天分享一個懶人餃子的做法。不需要包裝。懶人餃子的成分與傳統餃子相同。有蔬菜和面條，但它們不需要面團，不需要搟面皮，也不需要裹面皮。它非常簡單且無憂無慮。具體方法如下所述。

【懶餃子】

材料：韭菜、西紅柿2個、雞蛋1個、油、鹽、胡椒粉、蒜頭3瓣、香油、醬油

【練習】

1.將韭菜洗凈切碎。將西紅柿洗凈去皮，切成塊。西紅柿爛熟瞭，馬上用刀削皮

2、韭菜加入少許玉米油，攪拌均勻，加入切碎的西紅柿，打入雞蛋1個，攪拌均勻。

3.一次少量加入面粉和玉米粉，邊加邊攪拌。玉米面不要放太多，太多不好吃。混入這種非常濃稠的糊狀物中。

4.取一容器清水放在旁邊。將手浸入清水中以防止粘連。取一小撮蔬菜糊，揉成球狀，稍微壓扁。

5、蒸鍋底部墊一塊紗佈防粘，放入揉好的韭菜球，放入開水鍋中，中火蒸10分鐘。

6.出鍋後，再做一碗醬汁。將辣小米剁細，大蒜壓碎剁碎，加入蘋果醋1湯匙、無添加醬油2湯匙、鹽少許、小麻油半茶匙拌勻。

你學會瞭嗎？覺得文章不錯，就給小編點個贊吧！