不用烤箱就能做出的高顏值小甜品，簡單易上手，省錢又有趣
都說甜品有著治愈壞心情的“魔力”，一份綿軟甜蜜的甜品下肚，什麼壞心情都煙消雲散瞭。所以，很多女同胞們都對甜品毫無抵抗力，怎麼吃都不嫌多。
然而，甜品店裡的甜品每種價格都不便宜，而且通常吃不飽也吃不過癮。那麼，還不如跟著小妹學學，自己親手做更能滿足自己的胃。
今天分享的這幾款高顏值的小甜品，全都是入門級難度，簡單易上手，更讓你開心的是不用烤箱就能做，真是既能省錢，又能體驗一把DIY樂趣呢~
食
RECIPE
譜
1.芒果班戟
2.糯米糍
3.桂花千層馬蹄糕
芒果班戟
芒果班戟奶香十足的餅皮，包裹著新鮮可口的芒果，口感香甜，造型也可愛小巧，看著都忍不住流口水~
食材
主料：低筋面粉50克、牛奶250克、玉米淀粉30克、雞蛋2個
輔料：黃油10克、白砂糖70克、淡奶油300克、芒果塊適量
做法
1.開始制作餅皮，碗中打入雞蛋，放50克白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
2.倒入溫牛奶繼續攪拌，使糖完全融化。
3.低筋面粉和玉米淀粉混合均勻，過篩入碗。
4.攪拌均勻，至無幹粉狀態的面糊。
5.黃油融化成液態，倒入面糊中攪拌均勻。
6.平底鍋小火預熱，將面糊舀入鍋中，均勻攤成餅皮。
7.將做好的餅皮從平底鍋取出，放在平盤中晾涼。
8.開始制作夾心，20克白砂糖分3次倒入淡奶油中進行打發，直至奶油出現明顯的紋路，取出打蛋器，會帶有小彎鉤即可。
9.取一張晾涼的餅皮，將光滑面朝下，放適量奶油在餅皮中央，再放上芒果塊。
11.將四周的餅皮向中間折疊，包成方塊狀，再翻轉，將折疊部分朝下放置即可。
12.做好的芒果班戟顏色誘人，外皮軟嫩可口，奶油香甜軟滑，芒果濃香多汁，鮮嫩的奶油和甜美的芒果充滿口腔，香滑四溢，口感超贊~
註意
1.攤餅皮一定要將平底鍋預熱，不然面糊不能迅速成型，做出來的餅皮口感不好；倒入面糊時也一定要開小火。
2.芒果班戟做好之後最好放回冰箱冷藏定型，否則會不好切塊，冷藏後的淡奶油口感也會更好一些。
水果糯米糍
水果糯米糍外形可愛，切面特別好看。口感很Q很糯，芒果口味是最好吃的，但是橘子口味也很特別，吃的時候一口一個，咬下去會有爆汁兒。
食材
主料：糯米粉100克
輔料：玉米淀粉20克、細砂糖10克、脫脂牛奶145克、黃油8克、草莓適量、沙糖橘適量、芒果適量、小番茄適量、獼猴桃適量、椰蓉少許
做法
1.糯米粉、玉米淀粉、細砂糖、牛奶同入深盤中，攪拌均勻。
2.蓋保鮮膜，入蒸鍋，大火上汽後蒸10分鐘，時間可根據材料、用量、容器的深淺來調整。
3.制作少許熟糯米粉：鍋中倒入少許糯米粉，用小火炒熟，晾涼備用即可。
4.包餡的水果準備好，不限這些食材哦，草莓、砂糖橘、小番茄、芒果，水果盡量選擇甜度高的，更好吃。
5.糯米粉蒸熟後成瞭糯米膏，將黃油放入糯米膏中，趁熱用小勺攪拌融化，晾至手能接受的溫度時，戴上一次性手套揉成團。
6.取雞蛋黃大小的糯米團，案板上撒少許熟糯米粉，搟成厚約3毫米的圓皮，取草莓或者其它水果放在糯米皮上。
7.用包湯圓的方法將其包裹嚴實，多餘的面皮可揪下來，這就是完成的糯米糍。
8.將其他水果也用同樣的方法依次包好。為防止相互粘連，將包好的糯米糍放在椰蓉中滾一圈。
9.這是完成的糯米糍，擺盤後可直接食用。吃起來超級柔軟，爆汁的水果，美麗的造型，小朋友簡直愛不釋手瞭。
桂花千層馬蹄糕
桂花千層糕口味香甜可口，椰香濃鬱，吃起來Q彈有嚼勁，具有濃鬱的桂花清香,一口氣能吃一大盤~
食材
主料：馬蹄粉180克、椰漿200克、清水840ml
輔料：白砂糖80克、紅糖80克、糖桂花50克
做法
1.馬蹄粉中加入清水，攪拌均勻，然後過篩一下，備用。
2.小鍋裡面倒入紅糖、清水，開小火，煮到紅糖溶化微沸的狀態。
3.舀一勺調好的馬蹄粉漿大概50克，邊攪拌邊倒入小鍋裡面，攪拌至有一點濃稠的狀態，離火靜置2分鐘。
4.然後倒入糖桂花，攪拌均勻，即可得到棕色粉漿，備用。
6.另起一小鍋，裡面倒入椰漿、清水、白砂糖，開小火煮到微沸。
7.同樣是把調好的馬蹄粉漿舀50克左右，邊攪拌邊倒進去，攪拌至有點濃稠的狀態，關火靜置2分鐘，白色粉漿就制作完成瞭。
8.盤底先舀一勺棕色的粉漿，粉漿厚度根據自己喜好來決定。
10.放入開水鍋中，大火蒸三分鐘，然後舀入白色粉漿，鋪均勻以後，再次大火蒸三分鐘。接下來就按照這個步驟，棕色粉漿和白色粉漿依次交替。
11.最後一層舀進去以後，大火蒸10分鐘，完全蒸熟。
12.離火以後，等到完全放涼，脫模切塊。桂花千層馬蹄糕就做好瞭，吃起來QQ軟軟的，超香甜，是小朋友最好的零食~