國內“最硬”這5種下酒菜，全吃過的，請允許我喊你“酒場高手”_美食料理

大嘴爱吃

2023-04-07 01:22:14

現在外面的天氣轉冷得很快，如果每個人都對這寒冷的天氣感到一點厭煩，那還不如喝點酒呢？時至今日，小妖這裡還是有一些稀罕的下酒菜，這些配料堪稱是我們國內最“硬”的下酒菜肴。

1.花生米

花生米，這是一個入門級的下酒菜，是很多小夥伴喝酒時必不可少的下酒。

2.五香驢肉

香料驢在許多人看來，這類肉食似乎吃得更少瞭，但當我們品酒，尤其是我們喝一些品行更好的酒時，一定要給自己一點驢肉不可的東西。我們能從驢肉身上感受到一種高密度的肉食體驗，比牛羊肉更香、更好吃，你們吃過嗎？

3.牛肚

這類肉食其實是牛身上比較稀罕的一種，平時根本不會覺得吃什麼，但是喝點酒，如果能上桌，你們都能在這裡找到極好的肉食味，而且吃的時候也最好配上一點辣味。

4.香辣魚尾魚

還有一種湖南人非常喜歡的下酒菜：香辣的魚尾魚，這道美味的下酒菜中加入瞭香辣醬，用筷子夾起一塊魚肉放進嘴裡，就能清晰地感覺到魚肉上的醬汁在我們的嘴裡噴出，味道很好，而且味道很棒，得到瞭湖南本地吃貨的一致好評。

5.醬大腸

這一道菜最後一道就是醬大腸，其中用到瞭許多吃貨平時都比較討厭的豬腸，但如果把它當作下酒菜來吃，那它就會享受到其中的許多美味肉香。假如說大傢對以上所說的幾種酒菜都很熟悉的話，那麼請允許我稱呼你們為“酒場高手”，不知大傢有何感想？

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