原標題：柴→煤→電炒茶 貴州電網綠色電能護航“黔茶出山”

3月29日，在遵義市鳳岡縣野鹿蓋茶業有限公司的茶葉加工廠，正在加工的明前龍井茶香馥鬱，沁人心脾，各類制茶機器運行的聲音此起彼伏，全電氣自動化生產線，智能化、清潔化、可視化的茶葉生產流水線讓茶葉生產效率滿滿，目前該公司生產的6個系列13種產品暢銷國內外，年產值達千萬元。

野鹿蓋茶業有限公司72歲的技術總監曹坤根，18歲起就一直跟茶葉打交道，多年來，對於茶葉加工經驗十足，從“柴炒茶”到“煤炒茶”再到如今的“電制茶”，他感觸頗深。

“現在茶葉加工都用機器，效率高，品質也穩定。”曹坤根說，以前炒茶，不僅是考驗制茶師傅的技藝和經驗，也考驗燒火師傅。制茶師傅技術再好，柴火溫度不穩定，也很難制出高品質的好茶。如今，“電制茶”消除瞭過去生產時的燃料和柴火渣質排放，大大減少瞭環境污染，還提高瞭效率。

茶產業是鳳岡縣的支柱產業，近年來，鳳岡縣堅持以高質量發展統攬全局，以茶葉為首位產業推動農業現代化。目前，鳳岡縣現有茶園50萬畝，茶葉加工企業287傢。2022年茶葉產量5.7萬噸，產值58億元，綜合產值100億元。

鳳岡縣永安鎮田壩社區是著名的鳳岡鋅硒茶的核心產區，全社區有3萬畝茶園，年產值上億元，是遠近聞名的“億元社區”。該社區83傢茶葉加工企業。2017年以來，茶葉加工企業陸續引進“電制茶”設備，用電負荷日益增加。2016年，鳳岡供電局投資4000萬元，建設110千伏田壩變電站，有效保障瞭田壩社區茶企生產用電。

為滿足茶葉生產用電需要，遵義鳳岡供電局精心部署，制定專項供電服務，保障“電制茶”的可靠供電。“我們積極推進電能替代技術優勢，持續推廣‘電制茶’增值服務，為茶企提供優質的電力服務保障，高效促進茶產業長遠迅速發展，確保產茶旺季電力充足，全面護航產業振興。”鳳岡供電局副總經理周海斌說。

鳳岡縣“電制茶”是積極推進電能替代技術優勢的一個縮影。目前，南方電網貴州電網公司在全省種茶、制茶集中的湄潭、鳳岡、餘慶、都勻、石阡、印江、黎平、普安等區域，不斷鞏固提升配電網，為“黔茶出山”築牢堅實基礎。

作為電力企業，近年來，南方電網貴州電網公司大力推動能源綠色低碳轉型，深度挖掘電能替代項目，積極推進“電釀酒”“電制茶”“電烤煙”“電磁廚房、熱泵”等“新電氣化”，特別是“電釀酒”“電制茶”具有貴州特色的產業，倡導客戶綠色消費，取得瞭明顯的成效，預計2023年實施電能替代電量將不低於50億千瓦時。

貴州日報天眼新聞記者 陳玲

實習生 李雪

編輯 申川

二審 馮倩

三審 王淑宜