孩子就饞此面食，簡單一蒸20分鐘出鍋，好吃到流口水
面食是我們北方人經常吃的一種主食，做法簡單，好吃又頂飽，北方人的一日三餐都離不開面食。隨著社會的進步，現在面食的種類也越來越多瞭，不像之前，有饅頭吃就覺得很滿足，如今現在想吃什麼隨時就能吃到。今天我倆跟大傢分享一道紅薯花卷的做法，這道花卷是女兒最愛吃的，所以傢經常做，松軟香甜，解饞頂飽，女兒一頓能吃3個。
孩子就饞這鍋面食，簡單一蒸20分鐘出鍋，好吃到流口水，這道面食不但好吃，而且做法也是很簡單的，下面我就把這道紅薯花卷的做法分享給大傢，首先來準備一個紅薯，清洗幹凈之後去掉皮上鍋蒸熟，蒸熟之後取出來趁熱倒入面粉，加入一勺酵母粉，打入3個雞蛋，加入一大勺白糖，白糖的量要根據個人口味來添加，喜歡吃甜的就多加點白糖，不喜歡吃甜的也可以不放白糖，最後揉成面團之後醒面1個小時左右。
利用醒面的時間接下來準備一把紅棗，洗凈之後切碎，各種梅幹切碎一點，這裡的幹果不是固定的，喜歡吃什麼就準備點什麼，都剁碎之後裝入碗中備用。
在面板上撒上適量的幹面粉，將醒發好的面團放在案板上揉一下，搓圓壓平，再用搟面杖搟成薄面片，在搟好的面片上面刷上一層油，再將剛才切碎的紅棗梅幹碎撒在上面，撒的均勻一些，然後從一端卷起來，最後封口，兩端的口也要封好，然後用刀切成大小相同的面塊，面塊的大小根據自己的愛好來定。
取一個整理好的面塊將它豎起來，用一根筷子在中間往下一壓，然後再用兩支手往後面一捏，對折，花卷就做好瞭，全部做好之後蓋上一層保鮮膜進行二次醒發13分鐘，經過二次醒發的花卷吃起來更蓬松宣軟。
鍋中倒入水，在篦子上刷上一層食用油，將做好的花卷都擺放在鍋中，中間要留有空隙，防止蒸熟體積變大，花卷都粘連在一起，開水上鍋蒸，大約蒸15分鐘左右，15分鐘之後關火燜3分鐘之後再打開蓋子，取出來放涼就可以吃瞭，蒸熟的花卷不要著急打開蓋防止花卷變形塌陷。
孩子就饞這鍋面食，簡單一蒸20分鐘出鍋，好吃到流口水，紅薯花卷就做好瞭，香甜松軟，非常好吃，營養特別的豐富，添加瞭紅薯和雞蛋還有各種好吃的幹果梅幹等，營養特別的豐盛，口感吃上去香軟又酸甜，孩子們都超級愛吃，喜歡的朋友可以來試試這個做法，這鍋面食是女兒的最愛，松軟香甜，解饞頂飽，孩子一頓吃3個
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