常喝稀飯,別忘瞭加個寶,孩子的身材比喝骨頭湯還好!
大傢好,小編每天為大傢帶來不一樣的養生知識。今天就給大傢分享一下關於大米的知識。米飯是大傢都喜歡吃的食物,而且味道非常好。大米含有多種營養元素,是公認的最佳主食。它不僅美觀,而且營養價值豐富。很多人喜歡!我們一起看!

大米中各種營養素的含量雖然不是很高,但由於食用量大,也具有很高的營養功效。它富含賴氨酸和鐵、錳、鋅等微量元素,比普通谷物更豐富,而且含有豐富的膳食纖維,對於身體不好的人,可以經常吃一些米飯,可以增強體質。它含有多種氨基酸和維生素,能調節新陳代謝,有鎮靜安神的作用。大米可以改善視力,這一點很多人都不知道。經常玩手機的人應該吃點米飯來緩解眼睛疲勞。經常喝一些稀飯,可以幫助生津,一定程度上緩解皮膚幹燥等不適。米飯適合老弱婦幼食用,更適合病後脾胃虛弱的患者或心煩熱渴的患者食用。如果奶水不夠,也可以用米湯喂寶寶。

薺菜原是野芥菜,現在由於人工栽培,成為一種特殊的蔬菜。富含維生素A原,是治療眼幹、夜盲癥的佳品。含有多種有機酸、黃酮、膽堿、乙酰膽堿、酪胺、馬錢子堿等,有助於增強人體的免疫功能。它還含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉化為致癌物亞硝胺,預防胃癌和食道癌。抗炎、抗菌、抗病毒。含有乙酰膽堿,大腦中的乙酰膽堿越多,記憶和思維的形成就越快,使人保持充沛的精力和良好的記憶力。薺菜中含有多種營養成分,能有效補充體內所需的營養物質,促進生長發育。和大米一起煮粥,孩子經常吃,比喝骨頭湯更有營養!

大米和薺菜的混合步驟
原料:薺菜500克,粳米100克。
制法:將薺菜與粳米一起煮成粥食用。
你學會瞭嗎?