面條是大部分寶寶都愛吃的輔食,不僅細軟好消化,做起來也方便,不過在選購面條上,小果媽媽要提示這幾個註意事項:
1、小心“兒童面條”這四個字,兒童面條可不一定適合兒童,還是得看配料表。
2、配料表要註意是否加瞭很多鹽,另外如果寶寶對蛋清過敏,也要註意是否有“乳清蛋白”或者“雞蛋有關分成”
3、選擇低鈉的面條,100克面條鈉含量不可超過300毫克!

今天小果媽媽帶來3道美味的面條制作方法,爸媽們要選好面條來制作呢~
適合月齡:
9個月以上
食材:
豬肉30克、面條適量、白蘿卜30克、蔥適量

制作方法:
1、將豬肉去除筋膜,切小塊。
2、將豬肉放入攪拌機中,打成細膩的豬肉泥,再在豬肉泥中加點清水,攪拌一下。
3、將白蘿卜去皮後,先切薄片,再切成細細的絲狀。
4、切少許蔥花,備用。
5、將白蘿卜絲放如鍋中,加入清水,水煮開後,調小火,把白蘿卜煮軟嫩透明即可。
6、將豬肉放入蘿卜湯中,豬肉下鍋就要立刻攪散。
7、繼續煮10分鐘,再把蔥花放入湯中。
8、將面條用輔食剪剪小段,加入湯中,用筷子攪拌直到面條和肉末全部熟透就可出鍋啦。

適合月齡:
10個月以上
食材:
面條40克、蝦皮2克、豬肉30克、植物油適量、玉米淀粉5克、西蘭花10克

制作方法:
1、將豬肉的肉片、肉筋切掉之後,再切成小塊。
2、把豬肉放入攪拌機種,攪拌成細膩的豬肉餡。
3、在鍋中燒開水,把西蘭花放入焯一下,將西蘭花放入涼水中冰鎮一下,再切得碎碎的。
4、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,蛋黃攪散。
5、把蝦皮清洗一下,瀝幹水分後,再把蝦皮切碎碎的。
6、燒開一鍋水,再把面條用輔食剪剪碎,下入鍋中,煮好的面條撈出,瀝幹水分。
7、把之前準備好的食材都放入大碗中,蛋黃除外,再滴入幾滴植物油,用筷子把面糊攪拌均勻。
8、找一個容器,在容器中鋪上一層烘焙紙,倒入面條糊,用小勺鋪勻壓實。
9、把蛋黃液倒到面條上。
10、把蒸碗放入蒸鍋,蒸15-20分鐘,直到把所以食材蒸熟就可以出鍋啦。

適合月齡:
12個月以上
食材:
面條10克、中筋面粉5克、胡蘿卜10克、雞蛋1個、山楂小方2顆、油麥菜5克、牛肉絲5克

制作方法:
1、將油麥菜用開水焯一下,將油麥菜切碎。
2、把胡蘿卜切碎,山楂小方也切碎。
3、另外燒開一鍋開水,將面條用輔食剪剪短,下入鍋中煮熟,煮軟後撈出,煮好的面條再放入冷水中過一下,再瀝幹水分。
4、大碗中加入面粉,再打入雞蛋,用打蛋器把面糊攪散。
5、將面條瀝幹水分,分別加入蛋液、胡蘿卜、山楂小方、油麥菜,再加入牛肉絲。
6、用筷子攪拌均勻。
7、在平底鍋刷上少許植物油,把蛋液倒入,用筷子輕輕鋪勻,把蛋餅小火煎至成型。
8、把蛋餅輕輕揭開,翻個面繼續煎2分鐘,熟透就可出鍋啦,再裁成喜歡的形狀就可以啦。

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