超簡單的奶香一口酥，新手也能一次成功，奶香十足，酥得掉渣_美食料理

怪咖毛豆乐

2023-04-07 08:01:25

提子奶酥

今天給大傢分享一款奶香奶香的小餅幹，一手一個一口一個！提子奶酥小編在吃過一次之後念念不忘，又奶又酥，而且超級簡單，一做一大盤，追追劇不一會兒就能幹完。酸酸的葡萄幹和奶香的餅幹，讓人吃不膩。

食材

黃油60克

蛋黃2個

糖粉20克

低筋面粉110克

奶粉20克

葡萄幹40克

步驟

黃油放置室溫軟化，加入糖粉

用刮刀攪拌均勻

然後用打蛋器打發，使黃油打發至蓬松狀態

分三次加入蛋黃，依次打發

將低筋面粉和奶粉過篩，加入打好的黃油中

攪拌均勻成團，加入葡萄幹，揉均勻

將面團分成10克一個，每個面團揉圓後輕輕壓扁，放入烤盤

在每個面團表面均勻刷上蛋液

烤箱提前預熱，160度烤20分鐘

冷卻好後密封可以存放5-7天，但是小編絕對不會讓這麼好吃的提子奶酥在傢裡超過三天的

咬一口，又酥又松，奶香十足，因為蛋黃的加入，還有特別濃鬱的香味