花卷這樣做太美瞭，隻需1卷1壓，暄軟可口有食欲，朋友圈：求蹭吃
花卷這樣做太美瞭，隻需1卷1壓，暄軟可口有食欲，朋友圈：求蹭吃！
喜歡面食的朋友別錯過喲，今天同大傢一起來分享一個花樣花卷的做法，這樣做出來的花卷真的是太美瞭，而且操作也很簡單，隻需一卷一壓，做出來的成品暄軟可口又奶有食欲，發朋友圈，朋友紛紛留言求蹭吃。
下面就將具體制作方法同大傢一起來分享一下，喜歡的各位小夥伴們不妨一起動手為傢人做起來吧，自己做的食品吃起來更放心，健康衛生，再也不用出去買著吃瞭。
【花樣花卷】
食材用料：面團部分：1、普通面粉（也叫中筋面粉）300克、溫水（30度左右）180克、酵母3克、糖5克（也可以不放）2、燒烤味油酥部分：香辣燒烤料20克、原味燒烤料20克、鹽3克、熟油40克如果想做成椒鹽味的，那麼椒鹽味油酥部分：椒鹽8克、普通面粉30克、熟油30克
制作過程：
1、首先我先來制作面團部分：將酵母先用溫水融化，面粉同糖混合攪拌均勻，然後邊倒入酵母水，邊用筷子進行攪拌至絮狀，如圖所示。
2、繼續下手將上述面絮混合揉成一個光滑的面團，如圖所示。
3、再來說一下油酥部分，今天做的是燒烤味的花卷，所以油酥用的是燒烤味的，將其所需食材全部混合攪拌均勻即可，如圖所示。
4、將揉好的面團用搟面杖搟成一個長方形大的薄面片，如圖所示。
5、在搟好的面片上面，將調制好的燒烤油酥，均勻地抹在面片上面，如圖所示。
6、將抹好燒烤油酥的面片，自一端向另一端卷起來，如圖所示。
7、然後在將卷好的面卷上，約兩指寬距離，稍微傾斜角度切一下，但是註意不要切斷到底，如圖所示。（不好掌握的，可以在面團兩側各放一根筷子，這樣就可以保證不會切斷瞭）
8、在切好的每一段中間部分，用筷子按壓下去，如圖所示。
9、這是全部整形好後的樣子，如圖所示。
10、最後再將兩端連接起來即可，如圖所示。
11、放入蒸鍋，進行發酵，將其發酵至明顯變大且很輕盈的狀態即可，如圖所示。
12、放入蒸鍋進行蒸制作，水開後繼續蒸20分鐘，最後燜上四五分鐘再打開鍋蓋即可。
13、蒸好後可以出鍋啦，松軟白胖，太香啦。
14、不用夾肉夾菜，就這樣吃就超級好吃。
【小貼士】：
1、抹的油酥可以制作出不同口味，食材用料那裡給大傢推薦瞭2個口味，以供參考。
2、揉好的面團，直接來進行整形，最後再發酵蒸制即可。
更多的美味傢常菜譜，為敬請關註高高的美食天地，讓我們大傢一起動手做起來吧，喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧！如果您有更好的做法和創意，歡迎留言，我們一起來學習哦。