
香甜蒸蛋糕推薦月齡:10M+
配餐用途:主食功效:鍛煉抓握/防便秘/鍛煉咀嚼
營養特點
我們常常聽到,說吃香蕉能夠通便,因為滑溜溜的。其實它的膳食纖維並不高,尤其是吃瞭不太成熟的青香蕉,還會含有鞣酸,從而導致便秘。
想要預防便秘可以多吃點粗糧,像南瓜、紅薯、土豆都是非常不錯的。今天就用南瓜做一道蒸蛋糕,吃起來香甜松軟好消化。
食材工具

準備食材:雞蛋:1個,低筋面粉:35克,貝貝南瓜:100克
工具:蒸鍋、輔食機

1.南瓜切塊,放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。

2.輔食機中倒入南瓜、雞蛋、低筋面粉,攪打細膩。

3.模具底部墊矽油紙,倒入南瓜面糊,蓋保鮮膜紮孔。
»底部可以墊一層矽油紙,更容易脫模。如果傢裡沒有矽油紙,也可以刷一層油。

4.水開上鍋蒸20分鐘,關火後再燜5分鐘。

5.這樣就完成瞭,切成自己喜歡的形狀就可以啦,吃起來香甜松軟!

添加要領
●切塊的大小可以根據寶寶的抓握能力而定。
●貝貝南瓜也可以換成老南瓜,老南瓜水分比較大,可以適當加點面粉。
●一歲內不建議放調味料,一歲外三歲內盡量不加或少加,大傢根據自傢寶寶的月齡添加調味料。