說到中國的美食的話,真的是多到數不勝數的,而在我們中國不同的地區也有不同地區的特色美食,今天就來跟大傢分享,我國四川的幾種最有名的特色,好吃的美食,不僅有很多的中國人特別的喜歡,有很多的外國人在來到中國四川的時候,也都是特別的喜歡吃這些美食的,而這些美食可以說是吃一次就忘不掉,你喜歡哪一種呢?

毛血旺。毛血旺也是一道非常經典的川菜,對於這種美食有很多的人都是聽說過甚至吃過的,而毛血旺裡面的食材種類也非常的豐富,最主要的就是鴨血和毛肚瞭,然後再搭配上一些其他的配菜,做好以後吃起來味道真的是非常的美味的,而且越吃越愛,越吃越聽不下來,有很多的人再吃過一次以後都是愛上瞭這種味道,隻要看到就想吃。

糖油果子。這種糖有果子,也是四川特別傳統的一種風味小吃,在制作的時候是用糯米粉和秈米粉制作出來的,在制作的時候也是會加入一些紅糖的,所以在制作好以後,外觀看起來也是色澤黃亮,咬上一口外酥裡嫩,非常的好吃,而且這種糖油果子的價格也不算特別的貴,再穿成串以後,每串差不多都是有四五個的,有很多的人在吃的時候也都是會多買上一些,這樣在吃的時候才更加的過癮。

缽缽雞。這種美食也是四川的一種特色小吃,而且是屬於川菜系的,並且它的歷史也有上百年的歷史瞭,在制作的時候在陶器缽裡邊放上以麻辣為主的調味品,然後再加上其他的配料,用去骨雞片拌和而成。缽缽雞的“缽缽”,原意是瓦罐的意思,但是用這種疊音詞的方式來給一道菜命名,聽起來也是非常的有親切感的,而這種缽缽雞吃起來皮脆肉嫩,麻辣鮮香,非常的美味,而且在吃奶湯面的時候搭配缽缽雞,更是別有一番風味。

麻婆豆腐。麻婆豆腐也是四川特別有名的一道菜,而且有很多的人自己在傢也是會制作好吃的,麻婆豆腐的麻婆豆腐蛋,吃起來的時候味道真的是麻辣鮮香,而且豆腐吃起來特別的嫩,非常的爽口,而且豆腐制作的也是非常的入味的,在我們的生活中喜歡吃麻婆豆腐的人真的特別的多,搭配上一碗米飯也是非常的下飯的。這些美食你都吃過嗎?你還喜歡四川的哪種美食呢?也歡迎大傢留言分享哦。