五一出遊帶餐，不用揉面，攪拌一下，輕松做出鮮掉眉毛的鮮花餅
你喜歡餡餅嗎？
你喜歡吃什麼餡料？
餡餅是許多人喜歡的美味佳肴，它有一種芳香的糕點，包裹著各種豐富的餡料。一口咬下去，既多汁又有營養。簡單地說，糕點皮有很多種：熱面條、冷水面條、蒸面條、糕點等等。更不用說裡面的餡料瞭，每傢每戶甚至每個人都有自己的最愛。我傢最常見的肉餡是豬肉配各種蔬菜，最常見的蔬菜餡是韭菜、菠菜、豆腐幹、雞蛋等，配菜種類繁多，營養全面。
我第一次吃餡餅時，是媽媽做的。我不知道傢人喜不喜歡，所以我在裡面放瞭很少的餡餅。我們烤瞭一會兒，覺得餡餅很好吃，而且餡餅太少瞭。後來，當我自己做飯時，我意識到我大部分時間都很努力，很努力，這隻是一個不表揚自己的問題。相反，我抱怨並感到不舒服。然而，作為一個母親，我忍受著羞辱，日復一日地忙碌著，沒有任何抱怨。每個傢庭都有這樣一位受人尊敬的母親，但我從來沒有勇氣對她說：媽媽，我愛你。
春天，我們有在這裡吃野菜的習慣，從剛過新年的牧羊菜，到三四月份的草蜢菜，再到現在的槐花。在這個春天，我們不得不吃許多野菜餡的包子、餃子和餡餅。在古代，有在菜肴中添加鮮花的傳統。
讓我們一起品嘗春天的香氣。
豬肉槐花派配料：豬肉、新鮮槐花、韭菜、胡蘿卜。
調料：花生油，味美，鹽。
餡餅皮材料：400克面粉、4克鹽和320克80攝氏度左右的溫水。
方法如下：
1、 選擇新鮮未開封的花蕾，用水清洗幹凈，用鹽浸泡一兩個小時，使用前再次沖洗幹凈。
2、 將400克面粉和4克鹽、320克80攝氏度左右的溫水混合均勻，倒入盆中。邊倒邊攪拌，直到沒有幹粉，密封好，靜置十分鐘，然後繼續攪拌，直到面粉和水充分混合。繼續攪拌，你會發現面粉越來越細膩，沒有任何可見的結塊，逐漸變得更亮、更光滑。在表面塗上油，然後醒發一個小時。醒過來的時間與面團的面筋和韌性有關，不能省略。
3、 醒來時準備好餡料。首先，把豬肉切成小方塊，用鹽和美味的油醃制。將韭菜和胡蘿卜切成段，然後將浸泡過的槐花從水中擠出。把它們放進去，不是很養眼嗎？
4、 加入適量的花生油、味美的味道和鹽調味，不要放太多，記得在醃制肉的那一刻加入一些調味料。而且我們吃的是原汁原味，所以我們不能用太多的調味料來掩蓋材料本身的新鮮度，因為這是得不償失的。
5、 被喚醒的臉非常有彈性，可以長時間拉伸而不會斷裂。不要吝嗇面粉。在面板上撒更多的面粉，取一小塊面團不揉。將其直接放在面板上，用雙手將其向外拉伸，形成一個薄煎餅。
6、 多加餡料，隻要能包就越好吃。就像包包子一樣，把它們拉伸捏在一起，最後把它們包緊，把蓋子上多餘的表面去掉。
7、 提前將電餅鐺或煎鍋預熱，撒上少許油，將包好的餡餅直接放進去，用手壓成薄餅，整個過程不需要搟面棍。沒必要蓋它，隻要蓋上鍋就可以瞭。就我個人而言，我認為這種煎餅更開胃，吃起來更好。
8、 把一個包起來放進去。第一個煮熟後，你可以把它拿出來交替烤，這樣烤得更快。在一面變黃後，將其翻過來以防止燒焦。就我個人而言，我更喜歡電動蛋糕鍋，它在掌握熱量方面比煎鍋好。
先把烤好的薄餅拿出來。如果你害怕冷卻或變硬，你可以蓋上它。彌漫在房間裡的香味真的感覺每個人都在做飯。
也歡迎留言介紹你最喜歡的餡餅或其他意大利面。
待續......
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