食譜名稱:雞蛋面
適用階段:1歲+
生產時間:15分鐘
成分清單:
配料:雞蛋一個,面條250克;
材料:生薑5克,鹽適量。
1.將生薑切成絲備用。
2.在鍋裡放半壺水,燒開後加入面條。

3.鍋裡的水再次沸騰後,加入荷包蛋、薑絲和少量鹽。
4.用小火慢煮5分鐘,從鍋中取出
1.雞蛋含有豐富的蛋白質,適合處於生長發育高峰期的寶寶食用。

2、雞蛋含有鐵、鈣、維生素A、卵磷脂等多種營養物質,促進寶寶神經系統和腦細胞的發育。
在把雞蛋加入鍋裡之前,先把火關小。
2.加入生面時,將生面從鍋中央上方滴下,讓生面自然散開,然後將生面攪拌半分鐘,防止生面粘在一起。
1.對雞蛋過敏的嬰兒不應該吃這種食物。
2.把雞蛋煮熟。生雞蛋中含有許多細菌和寄生蟲,嚴重威脅著嬰兒的健康。
待續......
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