愛吃臊子面一定要收藏，學會農傢特色做法，面條勁道爽滑，湯美味_美食料理

小喵咪科技解说

2023-04-07 14:03:38

餃子面是陜西的一種當地小吃。saozi面，saozi香面湯，油潤紅潤，味道鮮美而不油膩。因為搭配它的食材種類特別豐富，營養也特別豐富。味道咸、香、爽，面條有彈性，有嚼勁。種子特別美味。

今天，我將與大傢分享這道saozi面條的配方。讓我們一起來看一看。

saozi面的配料相當豐富，包括胡蘿卜、韭菜、芹菜、土豆、豆腐和豬肉。

第一步是對原料進行加工。我們把土豆、芹菜、胡蘿卜、豆腐、肉和木耳切成小塊。切一些薑末和一些蔥花備用。

在鍋裡放油，把肉餡翻炒至變色。豬肉用油炸好後，我們把肉推到一邊。加入一些辣椒面，翻炒至出紅油。加入一些胡椒粉和一半切碎的蔥和生薑。

整體翻炒均勻。加入一些料酒，加入一些醬油，再加一點醋，翻炒均勻，盛起備用。

在鍋中倒入少量的食用油，加入另一半的蔥末和生薑末，然後加入我們切好的丁，翻炒均勻，然後加入剛剛炒好的肉餡。翻炒，加入一勺食用鹽，加入適量的水。用小火慢燉三分鐘。是我們關火的那一刻瞭。拿出鍋，做一個盤子。

接下來，起鍋燒水，加入我們提前準備好的面條，煮好後撈出，加入一勺我們剛剛炒好的哨子，撒上一點韭菜渣，攪拌均勻，就可以開始吃瞭。

這道美味正宗的saozi面條現已完成。如果你喜歡，可以試著做。我喜歡和小曼分享，你也可以關註小曼的美味。下次見，再見。

待續......

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