面條好吃還得自己搟，勁道爽滑，教你手工雞蛋面的做法_美食料理

大海云吃

2023-04-07 14:03:50

我已經很久沒有吃過自己做的手工面條瞭。

我已經考慮瞭很長時間瞭。當我在傢鄉的那一刻，媽媽做的手工面條是最好吃的，配上番茄醬和雞蛋醬。味道太美味瞭，我都忘不瞭！

2.首先，準備面粉、雞蛋、鹽和溫水

3.打入雞蛋

4.加入一些鹽，與溫水和面條混合

5.不斷攪拌面團，直到面團成型

6.醒醒，我今天醒瞭一個小時，一個小時後，面團揉好瞭，變得特別光滑

7.把面團搟開，把一半放在案板上，因為傢裡的面板相對較小

8.用搟面杖把面團壓成塊，然後撒上一些面粉，把面團搟得越來越薄

9.將搟好的面團折疊起來，開始切面條

10.加入一些幹面粉，把它攤開

11.把水燒開，在鍋裡煮面條

12.羅敏

13.因為我喜歡吃帶有小麥香氣的正宗面條，所以我隻加瞭一點醬油、醋和蔥油。味道好極瞭，而且很香。

吃法越簡單，食物的味道就越正宗。傢鄉的味道是通過我母親的手搟技術成功傳遞給我的！

待續......

以上就是本期小編給大傢帶來的最新消息，如果希望得到接下來的信息，請點贊或者關註我的哦，小編將以最快的時間更新最新內容。希望大傢喜歡！