自制玫瑰鮮花餅，好吃又養顏自制的玫瑰花醬，營養健康放心食用
平陰的玫瑰種植歷史悠久，可以追溯到1300多年前。當地人吃鮮花，制作營養美味的“鮮花蛋糕”，至今仍很受歡迎。在清朝，這是乾隆皇帝最喜歡的貢品。它甚至被指定為“向神獻祭的點心”。它也被收錄在《本草綱目》中，其中說：“所有的食物都應該及時。
”
清朝的《平陰縣志》中記載：“千枝生隙，如紅豆送合歡，玫瑰飄香天下，正是傢傢戶戶的酒熟的那一刻。”即使在今天，傳承傳統，手工制作糕點，也隻有一個詞——新鮮。
·選擇花瓣·
花朵的形狀必須完整，花瓣必須健康且沒有腐爛。玫瑰花瓣的直徑必須達到10厘米，並且玫瑰花瓣必須飽滿。隻有這樣，才能做出香氣濃鬱、味道濃鬱的花蛋糕。
·手工混合灌裝·
用鮮花填充比用鮮花醬填充需要更高的工藝。人工填充不應損壞花瓣纖維，攪拌時應保持在同一方向。
·制作皮團蛋糕·
使用經典的蘇聯式方法制作皮膚，不含任何食品添加劑，但比傳統配方含糖量更低，更符合現代人的健康需求。
隻有精通武術，才能準確把握重量，在做煎餅時做到“平衡、牢不可破、不切實際”。
·新鮮出爐·
經過180分鐘的烘烤，原本軟糯的面團變得金黃酥脆，蜂蜜、小麥和鮮花的香氣在空氣中混合擴散。
配料準備：
水和油皮：150克中筋面粉、60克玉米油、25克白糖和80克溫水，一起揉，直到面團被保鮮膜覆蓋（烹飪機揉15分鐘，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘）。
糕點：130克中筋面粉和70克豬油，一起揉勻，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
餡料：200克玫瑰醬，50克熟面粉（在鍋中用小火翻炒約一分鐘）。將玫瑰醬與面粉混合，分成10個小球（每個約25克）。
生產工藝：
1.將水和油皮壓成蛋糕狀，將糕點放在上面，然後像包面包一樣包起來，捏的地方朝下。
2.用搟面杖將面團搟成方形餡餅狀，輕輕滾動，越薄越好。然後再次將其折疊成矩形條，用搟面杖將其卷成方形煎餅，最後將其卷進圓柱體並將其分成大小均勻的小劑型（我分瞭10個），將其卷起並用手掌壓平。把餡面團放在面團中間，把它包起來，向下捏，然後輕輕地把它壓成圓形。
3.將烤箱預熱至220度，用高火和小火烤15到20分鐘（取決於你自己的烤箱設置）。
提示
餡料不應破碎、呈黃色、有香味或油膩。
此外，含糖量較低的蛋糕更有營養和健康。經常吃玫瑰可以祛斑、滋養皮膚、疏肝養胃，並有濃鬱的香味。
早餐、下午茶和夜宵，配以牛奶和綠茶，味道鮮美。
待續......
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