五香鹵豬蹄口感香糯,滿滿的膠原蛋白,油慢慢滲到肉中去瞭,入味開胃,口感彈牙,感覺每一口都是膠原蛋白啊。

1. 準備調料:五香粉,八角,幹辣椒段,花椒粒等;把豬蹄清洗幹凈

2.把豬蹄和幹料都倒入鍋中,加入半鍋清水剛好沒過豬蹄;大火燒開,開後轉小火燉一個小時

3.出鍋

4.切開,裝盤撒蔥花

小貼士:調料可以根據個人口味自行調配;最好用砂鍋燉,燉久點能更加軟糯酥爛,“慢工出細活”用在美食烹飪上,更能打造一道精品哦!豬蹄脂肪含量較低,能防止皮膚幹癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,想要有好皮膚的朋友快嘗試做起來吧!