教你簡單幾步，在傢自制“綠豆雪糕”，清香爽口，夏日消暑必備！_美食料理

小冰说美食

2023-04-08 01:21:01

夏天，很多朋友都喜歡吃冰淇淋。冰冰涼爽，又能解暑降溫。夏天，我們幾乎每天都要吃好幾塊冰淇淋。不然天氣太熱瞭。為瞭消暑，很多人都在外面買冰淇淋，也有人喜歡自己在傢做。外面買的冰淇淋很甜，裡面的添加劑也很多。如果您在傢制作，則不會添加任何添加劑。

夏天，我們在傢裡熬一些綠豆水喝。綠豆水可以清熱解暑。那麼今天就來給大傢分享一下綠豆冰淇淋的做法。綠豆冰淇淋清涼爽口，非常松軟。首先，我們需要準備食材。準備綠豆、糖和牛奶。將綠豆洗凈，用清水浸泡一夜。綠豆很難煮。泡一會就很容易熟瞭。

綠豆泡好後，放入鍋中，再加點水，用大火煮半小時，或者用電飯鍋或高壓鍋煮，煮的時間短，而且很軟和粘性。它又軟又粘，會在鍋裡留下一點水。這時候把煮好的綠豆沙放進攪拌機裡，加點牛奶和糖，打成綠豆漿，很細膩。

如果不喜歡太精致的食物，可以稍微打一下，因為有一些顆粒感，吃起來比較好，吃起來像綠豆。然後你需要準備模具。超市裡賣的模具種類繁多。買一個你喜歡的。自己在傢裡用熱水燙一下，消毒瀝幹水，把我們攪拌好的綠豆沙倒入模具裡，不要裝得太滿，不然會溢出來。

這時候模具裡裝滿綠豆沙，然後放在冰箱的冷凍層冷凍一夜，至少一晚才可以沖泡，第二天拿出來解凍一會兒，輕輕的旋轉模具。拿出來吃。非常好吃的綠豆糕，非常地道。比我們在外面買的綠豆糕好吃多瞭。這樣的綠豆糕你喜歡吃嗎？趕快在傢做吧！

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