
小蘑菇特別喜歡吃蘑菇。香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇等都是我的最愛。今天給大傢推薦好吃的杏鮑菇。杏鮑菇肉質豐富,營養豐富,能提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤胃美容等功效。

味道和鮮味與昂貴的鮑魚相似,但價格相當實惠。不用花費大量的時間和金錢,在傢就可以享受到宮廷級的鮮味菜肴。

【食譜介紹】杏鮑菇2朵,生抽1勺,花椒1勺,蔥蒜適量,油少許

1.準備杏鮑菇2個,洗凈瀝幹

2、放入蒸好的蒸鍋,大火蒸5分鐘左右,取出,稍涼後撕成條狀

3.炒鍋燒熱,加入少許油,加入蔥花和蒜末炒香

4、杏鮑菇加入1勺生抽和1勺剁椒拌勻。將炒好的蔥蒜和熱油灑在杏鮑菇上,拌勻。
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