還擔心早飯不落地？超級酥脆的咸蛋黃肉松面包，給您健康的早餐
我相信還有很多人沒有吃早餐的習慣，但是不吃早餐確實對我們的健康有害，所以我們應該在日常生活中嘗試吃一些早餐。所以今天，我給你一個來自分享的咸蛋黃肉松面包。這種面包值得作為甜點或早餐食用，所以這種面包非常劃算。如果你對它感興趣，你必須學會它。這種面包加入瞭蝦、鹽蛋黃醬、肉松和碎奶酪，香腸可以卷進去。面包並不完全是高筋面粉，低筋面粉的加入，即使不揉手套膜，也會讓面團依然很軟。
準備的材料是高筋面粉220克、低筋面粉30克、糖20克、鹽3克、酵母3克、奶粉20克、雞蛋1個、水115克、黃油20克。要準備餡料，你需要適量的鹽蛋黃醬、肉松和碎奶酪。對於一些表面裝飾，你需要適量的沙拉醬、番茄醬和海藻。如果你準備好瞭這些，你就可以開始下一步操作瞭。當然，如果表面沒有一些裝飾，可以選擇不需要。畢竟對口感影響不大。
第一步是將除黃油外的面團材料放入面包機中，揉搓均勻。當然，如果你這裡沒有面包機的話，可以用手均勻的揉搓，但是需要很長時間，當然隻要你有足夠的耐心。然後加入黃油，揉搓均勻。黃油應在室溫下軟化後加入面團中，第一次可以直接在面包機中發酵。把面團拿出來，揉一揉，把它榨幹。把所有的面團分成八等份，用保鮮膜包好，讓它松弛下來。放松時間20分鐘左右。
接下來，拿出一個面團，把它做成橢圓形。然後撒一湯匙鹽蛋黃醬，撒上肉松和碎奶酪，然後混合。把面團搟成橢圓形，捏緊。當然，如果你不知道怎麼做，就卷起來。這裡也很隨意。所以這個用包真，做的特別適合初學者，操作起來沒有任何難度。如果你有足夠的材料，你可以完美地做一頓如此美味的早餐。
然後就是下一個烘焙部分。首先，把你做好的八個面包胚放入紙盤，然後放入烤箱。我們需要進行二次發酵。往烤箱裡放一壺熱水，這樣我們可以做二次發酵，發酵後取出來。這時，我們需要將烤箱預熱到180度。這個時候可以在表面擠一些沙拉醬和番茄醬做裝飾，撒一些海藻香松，這樣面包看起來會很好看，味道也會很好。接下來，把它放進烤箱，在180度的溫度下烘烤15分鐘左右。有必要給它的表面上色。
當然，你需要時刻註意自己的烤箱，看看面包的膨脹過程，成品面條特別漂亮，軟軟的，香噴噴的，可以說特別好吃。這種蝦裡的咸蛋黃醬是辣的，所以肉松不需要辣的肉松，所以我們可以選擇普通的蛋黃醬。而且表面的裝飾不用海苔香松也可以做。如果喜歡洋蔥的香味，可以用蔥花代替，或者幹脆不要瞭。所以如果你學過這種美味的咸蛋黃肉松面包，那你一定要嘗嘗。相信一傢人早上吃到你做的好吃的面包，一定會很滿足的。希望你能喜歡這個。
