春天用“花”做餃子餡，很多人沒有吃過，好吃到連湯都喝幹凈！_美食料理

春天用“花”做餃子餡，很多人沒有吃過，好吃到連湯都喝幹凈！

小葛说花草

2023-04-08 06:01:44

春天用“花”做餃子餡。許多人從未吃過它們。它們太好吃瞭，連湯都可以喝瞭！餃子是一種比較傳統的美食。它們不僅可以作為零食食用，還可以作為主食食用。不想做飯的時候，可以打開冰箱，準備一碗餃子。它既美味又簡單。說到餃子，大傢肯定會想到餃子的餡料有很多種，有海鮮餡的、豬肉餡的、韭菜餡的、白菜餡的等等，但是很多人都沒有吃過鮮花餡的餃子。春天來瞭，春暖花開。許多花開。花開的時候氣氛會好很多，不過這種花不僅可以看，還可以做成美味的菜肴。這朵花是槐花。

說到槐花，很多人知道，很多人不知道，槐花的花是白色的，成簇的，開花後，滿樹都是白花，非常漂亮，有的朋友可以拿槐花炒雞蛋來吃.其實用槐花做的餃子更好吃。

豬肉剁碎，加入薑末、鹽、蠔油、糖、麻油拌勻，然後打入一個雞蛋，加入槐花拌勻，餡料做好，就開始包餃子瞭，餃子餡可以在菜裡買市場上，也可以用面粉做餃子皮，然後把槐花餡包在餃子皮裡。

接下來就可以包餃子瞭。往鍋裡加水。水燒開後加少許鹽，這樣餃子煮的時候既不會破皮，也不會粘鍋。水開後，將包好的餃子放入鍋中，煮至餃子浮在水面上，再加入半碗水，再次燒開，即可出鍋，這樣煮好的餃子不破皮，非常好吃。

包好的餃子除瞭煮著吃，還可以蒸著吃，也可以炒著吃。味道超級好吃。不要急於把包好的餃子放進袋子裡。先把餃子鋪在冰箱裡，凍好後再裝進袋子裡，這樣餃子才不會粘在一起，你吃過槐花嗎？

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