腎臟不好的人，多吃這6類食物，降蛋白、護腎都有益
腎病發展過程中，腎臟功能隨時都在發生變化，對應的每位患者處於不同腎病階段，身體所出現的病癥也會有差異。診治過程中，腎友們根據自身病情的變化，最關心的問題除瞭病情的恢復情況及發生尿毒癥的風險等問題。還有一點也非常重視，就是日常飲食管理的問題。由於病情、病癥等方面的差異，因此每位腎病病友在飲食管理上，雖然基本的大原則是一致的，但日常生活中仍需要根據自身病情不斷調整飲食習慣。一提到腎病飲食吃什麼？很多腎友就開始發愁，醫生說這個不能吃，那個也不能吃，好像沒幾樣食物能吃的？
其實別著急，今天咱們就來談談哪些食物不僅能吃還能多吃點，對一些腎病癥狀的控制及腎功能的恢復反倒有利。第一類：主食：五谷雜糧類腎友們現在想想是不是你每天的主食幾乎都是米飯、饅頭、面條、包子、餅之類的。其實相比這些常吃的主食，最適合腎友們吃的主食還有五谷雜糧。主要包括玉米、小米、燕麥、黑米、蕎麥等谷類，還有馬鈴薯、紅薯、南瓜、山藥等食物，這些食物我們統稱為為“粗糧”，主要是它們含有豐富的膳食纖維，相比精細的主食含植物蛋白質更少，對控制尿蛋白穩定更有利。因此在主食搭配上，建議大傢粗細搭配吃。有一些尿蛋白比較嚴重的患者，為限制蛋白質攝入量，可以吃低蛋白米、低蛋白面嗎，這個也可以適當吃點。但粗糧相對來說，除瞭含膳食纖維豐富，同時含糖分低，對腎友們長期控制血脂、血糖水平更有益，同時膳食纖維促進腸道排毒，有一定抑制腎臟炎癥、保護腎功能的作用。有些腎友擔心粗糧中含鉀、磷比較高，還能吃嗎？其實粗糧和精細米面來說，相對來說含蛋白質及鉀、磷物質總體量沒有太大出入，且加工制作後部分鉀、磷物質也會流失掉，並沒有想象的高。第二類：水果：低糖低鉀水果為主腎友們在選擇水果時主要考慮到兩方面，一個是含糖量，一個是含鉀的高低。存在糖尿病或血糖的患者，選擇升糖低的水果，如蘋果、梨子、橙子、獼猴桃，西瓜吃起來口感很甜，其實含糖量並不高，每100克含糖量為4.2克，夏天小夥伴們可適當吃點。腎病中後期出現血鉀升高的患者，需要註意一些含鉀高的水果，如香蕉、棗、桂圓、芒果等等，這些水果普遍含糖量也高。含鉀低的如蘋果、葡萄、獼猴桃、火龍果等都可以吃。同時水果是日常維生素、膳食纖維攝入的主要來源，必須要吃夠，每天要吃200克-300克，才能滿足一天營養需求。第三類：植物油：橄欖油、花生油等油
日常炒菜做飯都需要各種油，腎病膳食指南推薦腎友們用植物油代替動物油。植物油相對含不飽和脂肪酸更高，對降低血脂、膽固醇，控制體重，預防腎小球動脈硬化及心血管更有益處。動物油如豬油、黃油等含飽和脂肪酸為主，健康程度不如植物油。比較推薦的包括橄欖油（貴但健康）、花生油、菜籽油等等。第四類：奶類：低脂酸奶、牛奶對於尿蛋白比較嚴重的患者，需要適當補充優質蛋白質，以減輕低蛋白血癥、高血脂癥的情況。實際上日常生活中含優質蛋白質的食物，無非就是肉蛋奶這三類為主。因此奶類物質是日常必不可少的蛋白質來源的食物。比較常喝的就是牛奶和酸奶兩類，市面上就有不少。選擇需要註意的是最好是低脂或脫脂奶類，且以生牛乳為主，不要含有添加劑。但有些奶為瞭好喝添加各種風味，成為乳品飲料如風味酸牛奶飲品，這些都不建議喝。第五類：優質蛋白質：魚肉、豆制品
