擦亮眼睛！白酒瓶身隻要有這“4個字”，100%都是勾兌酒，別中招
導語：擦亮眼睛！白酒瓶身隻要有這“4個字”，100%都是勾兌酒，別中招
滿月酒、升學宴、訂婚酒……現代生活可以說處處都離不開用酒，白酒作為圈子裡的新潮流，多年來價格持續上漲，就連“勾兌傳奇”牛欄山都1年提價3次，可見白酒早已經成為我國公認的“暴利行業”！
“這年頭誰還敢說自己喝的是純糧酒？”
自上世紀新工藝白酒誕生，市場經常充斥著一股“提心吊膽”的飲酒風氣。誰敢拿起一瓶新款酒直接喝，那都是妥妥的“酒圈豪傑”。
畢竟如今各行技術發達，單看外觀的掛杯、聞香、酒花等分辨白酒是否為純糧的方式，早就在“科技香精”的壓制下名存實亡，要知道，新聞中爆出的“3秒清水變陳釀”的造假操作並非傳說！
所以，不少圈內行傢表示，想要分辨出純糧酒其實很簡單，隻需要認準“4個字”——食用香料。
這4個字為啥能判定是勾兌酒？萬一酒廠隱瞞怎麼辦？
畢竟有民聲的地方就會有國傢，對待“喝不著純糧酒”的行業亂象，相關部門於2022年年中，實施瞭世上最嚴的“白酒新國標”。
眾所周知，純糧酒的本質就是由各種糧食中的淀粉發酵而來，酒香、口感等都是天然發酵產物。
國標要求“白酒中不得添加任何非谷糧發酵而來的添加劑”，且明確標出所用配料：
①純糧酒：水、高粱、小麥（大麥、大米等糧谷作物）。
②非純糧酒：水、食用酒精、食用香料等。
可是不少廠商愛玩“文字遊戲”，在白酒標簽上標註固態法白酒、液態法白酒、糧食酒等字眼代替瞭谷物原料名稱。
一般不瞭解成分的小白酒友就以為，添加瞭純糧酒，那口感應該差不瞭多少。但實際上，此類酒品中僅有30%的純糧酒打底，具體酒香還是源自於“科技產物”的食用香料。
因此，買酒時要擦亮眼睛，不管價格外觀如何，隻要碰見帶有“食用香料”這4個字，100%調香、配制而成的勾兌酒，不想中招，不想喝瞭上頭口幹的趕緊繞道走。
此外，除瞭原料表，標簽上的執行標準、質量等級都可以辨別出白酒的品質，隻需要認準標準號數字≠20821、20822；質量等級為“優級”都是放心喝的純糧佳釀，就比如下面這2款，都是符合糧酒標準的超市熱賣頭牌，看你嘗過沒？
1、風雲醬父
這是一款來自貴州核心產區的優級坤沙酒，酒廠則是由原茅臺老廠長李興發大師創建。
早在60年前，茅臺曾因酒質瓶頸，常年產量低迷。好在李興發廠長率先組隊，在茅臺酒廠附近開拓上百個新窖池，對茅臺工藝進行改良研究，期間不僅發現瞭醬酒3大典型體，更是順利總結瞭現代茅臺制酒標準。因此，醬酒行業將其奉作“醬香之父”。
而後1995年，李興發將實驗地的酒廠傳給瞭自幼跟其學習的獨子李長壽。此酒正是由當年改良過的12987工藝與實驗窖池所釀，原料是皮厚肉實的小紅糧，1釀制出酒後又經5年窖藏，所出口感醇厚細膩，酒體飽滿，之後再與12年老酒勾調提香，品味間，此酒醬香濃鬱，中段果香、糧香十足，口感豐富整體沒有邪雜味。
隻可惜，實驗酒廠的老窖池數量不多，供應量不大，導致此酒一直默默無名。
2、金劍南K6
作為“中國名酒”劍南春旗下的一款入門級單品，此酒可是憑借頗具水晶劍的影子，一度暢銷全國。
此酒整體的協調性非常高，以名酒的傳統工藝，配上酒廠優質基酒，細細勾調後的成酒開瓶聞香時，有濃鬱的窖香、糧香，酒液入口順滑舒暢，嘗過此酒的人，不無稱贊其復合的綿甜蜜香。
加上此酒整體配色“紅+金”，更加凸顯大氣、莊重，不少人將其用招待酒。