本土冰淇淋崛起果然嗨動新商機！
兒時記憶中的冰淇淋大傢還有印象嗎？在小編記憶中就是簡簡單單的香草口味，香芋口味、草莓口味、巧克力口味比較多，好吃還不是很貴，在炎熱的夏季是許多人的熱愛，伴隨整著這個童年。
但是現在市場的競爭出現很多奇葩的冰淇淋口味出來。你吃過“老幹媽”口味冰淇淋嗎？“揚州炒飯”口味的冰淇淋呢？那“黑蒜”冰淇淋呢？看似黑暗料理的跨界搭配，卻激起瞭年輕人的打卡欲望。如今的雪糕市場，不僅有傳統品牌的內卷，更有跨界品牌的斜刺。新穎特別已經成為年輕人消費的選擇點瞭，但是光靠這黑暗料理的形式是不長久的。
一時的風光比不上長遠的經營。小編認為冰淇淋市場非常大，競爭也是很激烈，主要是信息化的太快，科技進步，網絡的傳播太快，導致現如今的網紅產品的傳播，更多的年輕人追求個性潮流的產品。而商傢們正式看中這選擇的定位選項，出現很多奇葩的黑暗料理冰淇淋。但是消費者在選擇產品的時候，也是更註重健康營養，滿足個性潮流的同時還有有保障的品質更重要，長遠的風光比一時的風光更讓人心動。
在眾多品牌中，如伊利打造瞭甄稀、須盡歡等多個子品牌。在產品創新方面，冰淇淋企業不遺餘力地推陳出新，如推出曾經風靡一時的“雙黃蛋”“椰子灰”到現在的植物基冰淇淋，如蒙牛在天貓開出“傾心冰淇淋旗艦店”，茅臺推出的酒瓶裝冰淇淋。眾多行業跨界也正式說明行業的可行性。在百花齊放的市場，冰淇淋產品要接地氣，要符合消費者需求，提升口感、體驗感。光靠吸引眼球，來做熱度意義不大的。隻有物美價廉的產品才是行業常青樹。
在這麼多產品中，今年酸奶系列冰淇淋殺出重圍，營養健康個性搭配迅速俘獲消費者的心；特別是在酸奶冰淇淋中，有一款拉絲酸奶冰淇淋我看多位主播在打卡推薦。看網上展示是酸奶拉絲非常好玩，加上冰淇淋，滿滿的甜蜜感。這才是消費者需要的常規新穎產品。
看樣子這款拉絲酸奶冰淇淋是國內本土品牌果然嗨，也代表著國內冰淇淋品牌的崛起。以往被外資企業壟斷的市場格局早已被打破，本土品牌迅速崛起，冰淇淋市場呈現“百花齊放”之勢，加之冷鏈運輸和冰飲設備技術等發展，冰淇淋企業迎來瞭新機。