分享5道低脂傢常菜,好吃不長肉,營養又健康,減肥期多吃些
Jenny的小厨房
2023-04-08 11:21:27

原標題:分享5道低脂傢常菜,好吃不長肉,營養又健康,減肥期多吃些

導語:分享5道低脂傢常菜,好吃不長肉,營養又健康,減肥期多吃些

每到春天,幾乎人人都喊著減肥,可究竟怎麼做呢?光靠節食是不行的,不僅傷害身體,還容易反彈。想要瘦下來,一定要堅持運動,並要安排好一日三餐,多吃低脂低熱量的食物。

分享5道低脂傢常菜,好吃不長肉,營養又健康,減肥期多吃些!快來看看吧,減肥不要節食,試試這些菜,健康瘦。

一、娃娃菜蝦仁豆腐湯

做法:

準備適量大蝦,去掉蝦殼取出蝦仁,再將蝦線去掉,處理好後沖洗幹凈,瀝幹水分。

蝦仁中放入少許料酒、鹽、胡椒粉抓拌均勻,醃制十分鐘去腥入味。

娃娃菜清洗幹凈,切成小段;薑絲、蔥花準備好;豆腐切成小塊待用。

鍋內加油,燒熱後放入蔥薑爆香,再倒入蝦仁翻炒,炒到變色。然後加入適量清水,放入娃娃菜和豆腐塊,煮到娃娃菜變軟。

最後加鹽、雞精調味,這道菜就做好瞭。減肥期不能隻吃素,可以適當吃肉,選擇一些低脂肉就行,比如蝦肉、雞胸肉、牛裡脊等。

二、萵筍炒木耳

做法:

木耳放進碗中,加入溫水攪拌幾下,再蓋上蓋子或者盤子,浸泡二十分鐘左右,泡發後去掉根部,清洗幹凈,撕成小朵待用。

萵筍去掉外皮,沖洗幹凈,切成薄片待用。胡蘿卜去皮洗凈,切成細絲或者薄片待用。蒜末準備好。

鍋內加水,煮開後倒入木耳,煮兩分鐘撈出,瀝幹水分。

另起鍋加油,燒熱後放入蒜末爆香,再倒入胡蘿卜翻炒,炒到微微變軟。

接著倒入萵筍、木耳翻炒,炒一兩分鐘,再加入鹽、雞精快炒幾下,淋入少許水翻炒均勻,就可以出鍋瞭。

三、蒸菠菜餅

做法:

準備一把新鮮菠菜,去根清洗幹凈。然後開水入鍋焯水,大約半分鐘,焯水後撈出晾一會兒。

等不燙手後,將水分擠掉,再將菠菜剁碎。

接著加入少許鹽、堿面、雞蛋攪拌均勻,再倒入適量面粉,攪拌成稠一些的面糊。

蒸屜內鋪上矽油紙,倒入菠菜糊,大火蒸幾分鐘,蒸到熟透。

蒸好後切成小塊,再調一份蒜泥料汁,蘸著吃就可以瞭。

四、粉絲蒸秋葵釀肉

做法:

粉絲放進碗中,加入溫水浸泡,泡軟後撈出瀝幹水分,放在盤內待用。

肉可以用蝦肉、雞胸肉或者豬裡脊,剁成肉泥,加入料酒、鹽、胡椒粉、淀粉攪拌上勁。

秋葵清洗幹凈,對半切開,去掉內瓤,將肉泥放進去。處理好後擺在粉絲上,入鍋蒸十分鐘。

蒸好後放些蔥絲紅椒絲點綴,再淋些蒸魚豉油,澆上熱油,這道菜就做好瞭。

五、松仁玉米

做法:

新鮮玉米剝下來,沖洗幹凈。胡蘿卜丁、黃瓜丁、松仁準備好。

鍋內加水,煮開後倒入玉米粒,煮兩分鐘,再倒入胡蘿卜丁,繼續煮兩分鐘,煮好後撈出瀝幹水分。

碗中放入鹽、白糖、淀粉、水攪拌均勻待用。

鍋內加油,倒入松仁翻炒, 炒到金黃後盛出,再倒入玉米粒、黃瓜、胡蘿卜翻炒,炒一分鐘。

最後倒入料汁翻炒收汁。盛出後放入松仁,這道菜就做好瞭。

以上五道菜低脂好吃,感興趣的話照著做,助你瘦出理想身材。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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