推薦3款營養的主食,收藏起來,做給孩子吃
搞笑小兵
2023-04-08 12:03:32

原標題:推薦3款營養的主食,收藏起來,做給孩子吃

據說最長肉的主食並非我們常吃的米粉和饅頭,而是米粉、粉絲類。這類食物口感很好,糯嘰嘰的,不光是大人喜歡,小孩子也很愛吃。然而對於小朋友而言,優質碳水才是長肉最佳選擇,所以想要吃上營養又健康的長肉食物,米和面還是最重要的選擇。

今天就給大傢推薦3款營養的主食,相信你們傢的小朋友們都不會拒絕。

一、雞蛋漢堡

食材:面粉、雞蛋、肉末等等

做法:1、面粉中加鹽調味,再倒入適量的酵母和蘇打粉拌勻,少量多次的加入溫開水,攪拌成酸奶一樣的糊糊。

2、肉末中加入料酒、生抽和鹽攪拌均勻。

3、準備一個煎蛋鍋,先打入一顆雞蛋,上面放一點肉末,一面蛋液成型後翻個面再煎,全部定型後取出。

4、鍋中繼續刷一層薄薄的油,倒入面粉糊糊,然後放上剛剛煎好的雞蛋肉末,另一邊也刷油,倒入面粉糊糊,將另一面定型好的蓋在面糊糊上,煎到兩面都定型熟透就可以吃瞭。

蘸點番茄醬或者甜辣醬,小孩子吃瞭既有營養,還能長肉肉,雞蛋漢堡真是一款特別適合上學的孩子吃的早餐,拿在手上,可以邊走邊吃,還可以當零食。

二、土豆蝦球

食材:土豆、蝦

做法:1、土豆外面的泥沙多,需要先削去外皮切片,上蒸鍋中蒸熟,用筷子能輕松戳穿,說明已經熟瞭。取出用工具搗成土豆泥,加適量的鹽攪拌攪拌,有條件的可以加一顆雞蛋進去。

2、蝦去頭剝殼,尾巴那塊不用去,保留,用點料酒和鹽調個味。

3、土豆泥捏成小球,再按壓扁,將蝦肉包裹進去,留蝦尾在外面,再給土豆泥裹上一層面包糠。

4、鍋中加油,油燒至六成熱時,放入土豆蝦球,炸到定型時,翻一翻,保證受熱均勻。

5、炸到面包糠顏色變深,為瞭更酥脆,可以復炸一遍。

撈出瀝油之後,蘸一點沙拉醬吃,雖然熱量高,但是小朋友都很喜歡,還有美味的蝦仁和軟糯的土豆泥。

三、糯米面包

食材:120g面粉、80g糯米粉、黃油、雞蛋、3g酵母、10g蜂蜜等

做法:1、大碗中倒入面粉和糯米粉,加入蜂蜜和適量的鹽、3g酵母,再磕入一個雞蛋,另一個雞蛋隻放入蛋黃,保留蛋白。

2、倒入60g的牛奶,這裡可以用揉面機揉,也可以用手攪拌成面絮,再揉。

3、放20g的黃油揉一揉,如果取出可以拉成一個膜,就可以瞭,如果不能成膜就繼續揉。揉好的面團蓋上蓋放一邊醒一段時間。

4、醒到翻倍的面團取出按壓按壓,再摘成一個個的小面團,再次靜置一會兒。

5、鍋中加油,將小面團冷油下鍋,炸到面團上浮,表面金黃金黃的,撒上一層糖粉。

面類和米類是最佳的碳水,特別適合小朋友長肉吃,而且這款面包,可以說是毫無技術可言,材料放齊全,不用烤箱也可以做出一款好吃的面包,特別是喜歡吃雞腿面包的寶寶,這款一樣的也很好吃。

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