這一碗蟲草果蔬鮮味湯幫助提升免疫，預防甲流_美食料理

Alice种草小能手

2023-04-08 12:05:04

春季病毒活躍，甲流來襲兇猛異常，各地陸續出現大規模爆發，抗流感藥又被搶斷貨。面對傳染性極強的甲流病毒，提高自身的免疫力刻不容緩，今天虔草給大傢推薦的蟲草果蔬鮮味湯，提高免疫，預防流感，快快一起動手學起來~

【蟲草果蔬鮮味湯】

準備食材：虔草冬蟲夏草3-8根、蘋果1個、西紅柿1個、胡蘿卜1個、老母雞半隻、生薑1塊

將胡蘿卜去皮切塊、西紅柿切塊、蘋果去芯切塊、生薑切片，備用

往鍋裡倒入適量水，雞肉焯水、撈起

將胡蘿卜、蘋果、西紅柿、雞肉、生薑依次放入燉鍋

加入適量水，隔水燉2.5小時

加入洗凈的蟲草繼續燉煮10分鐘

最後加入適量食鹽調味出鍋

春季甲流乙流等病毒多為侵襲人體呼吸系統，冬蟲夏草入肺、腎二經，滋肺陰、補腎陽，對呼吸系統疾病有良好的效果。且其性溫和，補而不峻，滋而不膩，搭配新鮮果蔬和蛋白質豐富的老母雞燉煮，湯鮮味美，男女老少皆喜，長期食用可有效提高身體免疫力，抵抗病毒入侵。