今天給大傢分享個我傢孩子愛吃的小點心:糯米豆沙卷,有點像驢打滾,但是它的做法可比驢打滾簡單多瞭。這幾天孩子放學後,總是吃些零食,雪餅、米餅之類的,不讓孩子吃吧,孩子說餓瞭,但是天天吃這些零食,對孩子的身體也不好。今天我就自己在傢給孩子做個小點心,也讓孩子少吃點零食,幾塊錢就能做小點心,軟糯香甜,一口一個越嚼越香,比買的還好吃。

它是糯米粉用牛奶和面,再加入豆沙餡料制作而成,做法非常的簡單。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷和多種維生素,營養也比較豐富。這個糯米豆沙卷吃起來軟糯香甜,非常好吃,一口一個超過癮,比買的還好吃,下面是它的詳細做法,一起看一下吧,學會瞭不用出去買瞭。

首先我們先來準備300克糯米粉,放入盆中,加入30克白糖,再倒入300克純牛奶,邊倒邊攪拌,最後攪拌成流線狀的,比較稀的面糊,如圖這樣既可。

然後把它放入到蒸鍋中,

卷好之後,稍微整理一下,用刀把它切成小塊就可以直接吃瞭,我們的糯米豆沙卷就做好瞭,吃起來軟糯香甜,還有濃濃的椰蓉味,非常好吃。是不是非常簡單啊?無技巧,無難度,你學會瞭嗎?

1、白糖根據自己的口味適量的添加,如果是老人吃,要盡量的少放。
2、蒸糯米團的時候上面一定要扣上個盤子,要不然水蒸氣滴落到裡面會營養口感,做出來也不會太好看瞭。
3、用搟面杖搟的時候記得要勤撒椰蓉,不然很容易粘到案板上的。
