曬曬我們一傢3口的晚餐,白灼蝦&豆幹炒雞腿菇&豬肘子&蠔油生菜,2葷2素,簡單又好吃,經濟實惠,比外賣劃算多瞭,曬朋友圈走紅,網友:居傢過日子,拒絕精致窮。下面我們一起來看看吧!

【白灼蝦】
蝦是一早去市場買的,非常新鮮,用來白灼口感非常的鮮嫩。新鮮的蝦用白灼的方法來做,最原汁原味,而且吃起來還帶有一點點的甜味。如果不是新鮮的蝦,就不要用白灼的方法來做,做出來的口感也不會很好。鍋內倒入適量水,放入幾片薑燒開,倒入處理好的蝦變紅即可撈出,口味重一些的可以配上醬油一起吃。

【豆幹炒雞腿菇】
菇類的食物是非常好的食材,一年四季都可以多吃。雞腿菇切成薄片,豆幹也切成薄片備用。鍋內倒入食用油,放入蒜爆香後,倒入雞腿菇翻炒至微軟後,加入豆幹一起拌炒,最後調入醬汁入味即可出鍋。

【醬豬肘子】
醬豬肘子買的是現成的,直接整片裝完就可以開始吃瞭,非常的方便。喜歡吃辣的可以自己配個辣椒醬沾著一起去,味道非常贊。

【蠔油生菜】
青菜是我們傢每餐都少不瞭的,多吃蔬菜是非常好的。生菜洗凈備用,鍋內倒入食用油,倒入蒜炒香,蒜香味出來後,倒入洗凈的生菜,翻炒至軟後加入蠔油一起翻炒均勻即可出鍋。

以上就是我們一傢3口的晚餐,2葷2素,簡單又實惠。你們晚餐都吃些什麼呢?
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