個大肉厚，香濃軟滑，這個紅心木瓜吃過的都贊不絕口，現在吃正新鮮_美食料理

情动心

2023-04-08 18:03:04

說到木瓜，大傢應該都不會陌生。成熟後的木瓜有著淡淡的香味，吃起來香濃可口，清甜細嫩，如冰淇淋一般絲滑。除瞭當做水果食用，木瓜還能煲湯、做奶昔或者加工成副食品。在這嚴寒的冬日裡，做一份桃膠燉奶加木瓜，滋潤又養顏~

很多人對“木瓜”最深刻的印象，應該就是《詩經》中的那一句：“投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也！”不過《詩經》中提到的木瓜是薔薇科木瓜屬的植物，我們平時當做水果吃的木瓜準確的來說，應該是——番木瓜。

本次我們為大傢優選的便是來自福建漳浦的紅心木瓜。

所有的木瓜都是天然種植，更是果農們日夜守護的珍貴財產。他們深知自傢的水果是顧客吃的，更是自己吃的，堅持自然成熟，施天然農傢肥，不用藥水清洗，讓每一個木瓜都擁有天然好味道。

1)備料:木瓜半個削皮切塊，牛奶150ML。

2)將削切好的木瓜放入料理機攪碎

3)加入牛奶攪拌均勻即可。

2木瓜排骨燉湯

2)排骨洗凈過水，半熟木瓜洗凈削皮並切成塊。

3)將備好的原材料放入鍋中，加水至全部覆蓋並高出約2-3cm

4)開大火燉煮約30分鐘，再轉小火燉約1小時。

5)待排骨燉爛後加入鹽、蔥和少量色拉油，關火即可。

2)將木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和馕。

3)將木瓜切成小丁。

4)取一大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。

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