谷雨後，這4道美食我遇到就買，美味新鮮可口，一口吃到春天滋味
谷雨節氣已過，作為春天的最後一個節氣，意味著天氣逐漸變暖，即將進入夏季。春天是萬物生長的季節，時令的美食非常多，我們一起來看看春天還有哪些值得一吃的美食吧，錯過等明年喲！
谷雨後，這4道美食我遇到就買，美味新鮮可口，一口吃到春天滋味！
第一道：桑葚推薦理由：桑葚是我們小時候常吃的美食，以前多為野生的桑葚樹，每次吃完，手上臉上都是紫色的，但是非常好吃、爽口美味。如今很少見到桑葚有賣，吃的越來越少，也是甚是懷念。
有時候在街上看到賣桑葚的，一定會去光顧，買上一盒回味一下，無論是直接吃，還是拌酸奶吃都非常美味，像奶茶店比較火的桑葚奶茶也是深受小仙女們的喜歡！
第二道：槐花推薦理由：4月槐花香，槐花作為春天的饋贈，不僅可觀賞，也可以入菜，非常清香。比較推薦的做法有槐花麥飯、槐花團子、槐花雞蛋餅等吃法。
入菜的槐花要選擇沒有開放的為佳，更嫩更好吃；槐花融合瞭木香和細微花香，散發著恬淡含蓄的氣息，甜絲絲的，無論是清蒸、炒食、包餡、煲湯都非常合適。最為特別的是，槐花過油後，花朵中的蛋白質和碳水化合物遇熱產生美拉德反應，香味大爆發，簡直太美味瞭！
第三道：草頭推薦理由：草頭是田間常見的野菜，但是如今越來越少見到，它清香柔嫩入口糯，嘗一口春滋味。經過新鮮采摘的草頭，青翠欲滴清香濃，吃口嫩鮮，越嚼越香，無論是酒香草頭、草頭圈子、草頭河蚌湯、草頭塌餅都帶著春天鮮滋味，讓你一口難忘！
酒香草頭的做法：
主要食材：草頭，調料：適量。
制作步驟：
1、草頭去除雜草，洗凈，加入糖、鹽、白酒。
2、鍋熱油熱，倒入草頭快速翻炒；
3、略加水，炒至草頭完全變色即可盛出。
ps、草頭比較吸油，不妨炒食時略多放油，口感更佳喲。
第四道：莧菜推薦理由：莧菜作為春季的時令蔬菜，也是老百姓桌上常見的蔬菜，莧菜分為紅米莧和青米莧兩種，清新爽口。無論是渾身通透的青米莧，還是葉片紫紅顏值更高的紅米莧，都是鮮嫩可口，軟糯回甘，都富含多種維生素和礦物質，粗纖維多，天氣逐漸暖起來瞭，刮油必備的蔬菜。
吃法推薦：比較推薦蒜末莧菜、涼拌莧菜、莧菜豬肉水餃等吃法，美味鮮嫩，一口一口都是春天的味道。
這4道美食春季限定，我遇到就買從不手軟，新鮮可口，美味別錯過！你最喜歡哪一道呢？歡迎在評論區分享你喜歡的春季時令美食，曬出你的美味作品喲！
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