正山堂：講好茶產業故事 助力茶鄉向振興
茶起源於中國，盛行於世界。在全國近20個產茶省（市、自治區）中，福建以居全國第五位的茶園面積，創造瞭毛茶產量、茶樹良種推廣率、毛茶產值、全產業鏈產值、出口額增速多項全國第一。
福建茶產業的蓬勃發展，離不開龍頭企業的引領。福建正山堂茶業有限責任公司（以下簡稱正山堂）是金駿眉紅茶創始企業、正山小種紅茶傳承企業。其關聯公司福建武夷山國傢級自然保護區正山茶業有限公司，是農業產業化國傢重點龍頭企業。多年來，正山堂致力於以創新為驅動，通過標準化管理，不斷提高產品質量，擴大品牌影響力，走出一條民營企業高質量發展路徑。
圖為正山堂·巴東紅茶產業項目，茶農正在采茶（央廣網發 正山堂供圖）
地處福建武夷山國傢自然保護區核心區的桐木村，是世界紅茶鼻祖正山小種發源地。但很長一段時間，因傳統紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點，正山小種在國內很少有人飲用。由於正山小種價格過低，那時候的桐木在制茶季節幾乎聞不到茶香，正山小種幾近停產。
為傳承武夷山正山小種紅茶，2005年，正山小種第24代傳承人江元勛率領團隊通過創新融合，研發出高端紅茶——金駿眉。金駿眉以其“清、香、甘”的品質特征，掀起瞭國內紅茶的消費熱潮，推動瞭全國紅茶的復興和發展。
圖為正山堂·普安紅產業項目中貧困戶茶園插牌（央廣網發 正山堂供圖）
近年來，正山堂積極投身鄉村振興戰略主戰場，充分發揮自身技術、品牌、市場等優勢，通過資金、技術、信息等多元嫁接導入，致力於通過茶產業帶動貧困地區農戶脫貧致富，取得瞭顯著的成效。
圖為駿眉中國產區地圖（央廣網發 正山堂供圖）
通過“貧困農戶變股東，股東變茶農，茶農變產業工人”的茶產業“三變”扶貧新模式，正山堂讓福建、雲南、四川、貴州、河南、湖北、湖南等地的10萬多戶茶農實現增收。同時，正山堂建設紅茶行業的現代農業基地和服務體系，打造地方特色與標準品質兼具的駿眉名優紅茶，帶動各地紅茶產業蓬勃發展。
為形成良性循環的茶產業生態鏈，2018年由正山堂牽頭制定的《駿眉紅茶》團體標準（T/CTMA 002）發佈，駿眉中國紅茶產業體系基本建立。《駿眉紅茶》團體標準（T/CTMA 002）是技術和質量標準，旨在推動紅茶技術和產品的規范化和透明化，使生產者和消費者有據可依，致力於構建上中下遊全產業鏈體系，實現產區一體化發展。
圖為《正山堂詩詞·壬寅集》（央廣網發 正山堂供圖）
茶文化和茶科技是茶行業的兩翼。正山堂相關負責人表示，弘揚茶文化，要做到繼承與創新共存，以時代精神激活傳統優秀文化的生命力。如今，正山堂正不斷豐富駿眉紅茶產業體系的文化內涵，深化駿眉紅茶產業體系的科技支持，使文化和科技成為紅茶產業發展的不竭動力。
秉持著“為世界制作最好的紅茶”的初心，正山堂緊跟時代步伐，發展生態茶產業，繼續致力於通過茶產業帶動農戶脫貧致富，並通過講好“茶故事”、弘揚茶文化、發展茶科技推動茶產業升級，助力中國紅茶產業高質量發展。