清洗豬肉有人用熱水，有人用冷水，教你正確做法，幹凈衛生去腥味
清洗豬肉的時候，不要直接用清水來洗，今天小編教你一個小竅門，豬肉洗得幹凈而且還可以去除腥味，學會瞭之後，下次試試效果。
買回來的豬肉，雖然比較新鮮，但是豬肉在宰殺，售賣的過程當中，難免會有一些臟東西，雜質附著在表面，所以買回傢的豬肉一定要先清洗幹凈。那麼清洗豬肉的時候，有些朋友會用熱水，如果用熱水來清洗，容易破壞豬肉的纖維，造成營養成分流失，而且還容易把豬肉表面燙熟，影響到口感。
有些朋友會直接用冷水來洗，如果隻用冷水來清洗，附著在豬肉表面的一些雜質，臟東西，就難以清洗出來，而且如果直接把豬肉放在水龍頭下沖洗，還會把沖洗下來的臟東西，濺到洗菜池的四周，所以平時，我們可以用下面這個方法，來清洗豬肉。
首先，我們容器裡面準備一些溫水，水溫三十度左右就可以瞭，接著在裡面倒入適量的食用鹽，利用淡鹽水來清洗豬肉，平時，我們在清洗瓜果蔬菜的時候，經常會用到鹽水來浸泡清洗，所以用這個方法來洗豬肉，也是比較不錯的。
接著，我們在裡面倒入適量的白醋，白醋可以軟化肉質，讓吃起來的豬肉口感，更加軟爛，而且白醋，還可以去除豬肉上面的一些腥味，這樣煮起來的豬肉，會更加好吃。
然後，我們在裡面倒入一些面粉，把食用鹽，面粉，攪拌均勻，讓它們完全溶解出來，面粉有很好的吸附作用，這樣在清洗豬肉的時候，就可以把豬肉清洗得更加幹凈，即使是豬肉縫隙裡面的一些雜質，也可以輕松清洗出來。
現在，我們把豬肉放到溶液裡面，搓洗一會，洗掉豬肉表面的一些雜質，臟東西，然後浸泡五分鐘左右，在浸泡的過程當中，還可以把豬肉裡面的一些血水給浸泡出來，因為血水，也是豬肉腥味的來源之一。
五分鐘過後，我們來看看，現在溶液已經變得比較臟瞭，而且溶液的顏色也有些發紅，這就說明豬肉已經被清洗幹凈瞭，而且豬肉裡面的血水，也已經浸泡出來瞭，這樣處理過後的豬肉，就不會有什麼腥味瞭。
最後，我們把豬肉放到容器裡面，用清水沖洗幹凈，洗掉表面的一些溶液殘留物，雜質，這樣洗過的豬肉，不但變得幹凈衛生，而且吃起來口感更加軟嫩，也不會有濃濃的腥味，異味，以後清洗豬肉的時候，就可以用這個方法來處理一下。
平時，除瞭清洗豬肉，在我們清洗排骨的時候，同樣也可以用這個方法來清洗，因為排骨裡面的血水，雜質還會更多，用這個方法同樣可以把排骨給處理幹凈，食材清洗幹凈瞭，那麼煮起來傢人吃得也會更加衛生。