此菜是天然“膠原蛋白”！預防衰老，保持肌膚水分，女人不妨多吃_美食料理

此菜是天然“膠原蛋白”！預防衰老，保持肌膚水分，女人不妨多吃

小冰说美食

2023-04-09 03:21:10

這種食物是天然的“膠原蛋白”！防止衰老，保持皮膚濕潤，女性可能要多吃

芋頭的功效

1、芋頭含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂苷等成分。在它所含的礦物質中，有氟元素，含量高，有清潔牙齒、防齲齒、保護牙齒的作用；保持皮膚濕潤，增加皮膚彈性，緊致肌膚，延緩衰老。

2、芋頭中含有一種粘液蛋白，被人體吸收後，會產生免疫球蛋白，即抗體球蛋白，從而提高人體的抵抗力。因此，中醫認為芋頭能解毒，對人體的癰腫、疼痛、癌癥有抑制和中和作用，可用於防治腫瘤、淋巴結核等疾病；

3、其豐富的營養價值可以增強人體的免疫功能，可作為防治癌癥的基礎食品。在腫瘤手術或術後放療、化療及康復中起輔助作用。

芋頭的制作方法：

芋頭糕：1、將芋頭切成小方塊。鍋裡放油，鍋裡炸凈，然後加少許鹽和水煮熟。2.準備糯米粉和水。首先將粉末與水混合制成糊狀。另外，將一半的水燒開，將開水倒入面團中，攪拌均勻，生熟面團就可以瞭。3.將芋頭倒入面糊中。喜歡吃肉的朋友還可以加點炸肉末。4、然後水燒開，將調好的芋頭和面糊倒入鍋中，上鍋蒸30分鐘左右！切片前讓其冷卻。

你喜歡吃芋頭嗎？（圖片摘自網絡）

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