此物是女人的“暖寶寶”，秋後常吃可緩解手腳冰涼，驅寒氣去濕氣_美食料理

小葛说花草

2023-04-09 03:21:44

本品是女人的“暖寶寶”。入秋後常食可解除手腳冰涼，驅寒除濕

紅糖是女性最好的護膚品。紅糖又稱紅砂糖、紫砂糖，粗略是精制蔗糖。具有甘蔗特殊香氣的甜味可用於給肉類菜肴上色。

紅糖可以健脾暖胃。功效促進血液循環，驅寒。紅糖能有效緩解女性因感冒、體虛引起的月經失調。它還含有“益母草”成分，產後可促進子宮收縮，疏通宮腔。

推薦食譜；紅糖年糕

1、準備500克糯米、400克水、3克鹽、少許紅糖和1小袋黑芝麻醬。先把糯米泡在水裡半小時，然後放鹽在水裡融化

2、糯米取出瀝幹水分，倒入鹽水中，放入鍋中蒸半小時，然後倒在面墊上，手沾冷開水。

3.趁熱把糯米壓碎粘在一起，碗底蓋上保鮮膜，把糯米放進去，壓平，室溫完全冷卻或放入冰箱

4、再去一旁，切成條狀，然後鍋裡倒入油，燒熱，把糯米糕放在上面關火，然後用筷子分開，不要粘在一起。

5.炸至金黃，開火再炸三分鐘，炸至金黃變硬，撈出放入芝麻醬完全包裹。

6.紅糖倒入少許水，中小火煮至濃稠，淋在年糕上慢慢享用。

你喜歡吃紅糖年糕嗎？