原標題：濕氣重的人平時吃什麼好？除瞭多吃這些食物，還有兩個註意事項

飲食是濕氣很重要的來源，濕氣重的人，飲食必須講究。

1、飲食從總體飲食結構上說，葷多素少、肥甘厚味的飲食更容易生痰濕。

2、環境緊臨江河湖泊的地方，濕氣更重，沿海城市比內陸城市濕氣重。

3、脾虛脾胃就像一條生產線，食物是原材料，經過脾胃的加工，原始的食物被加工成各種身體需要的“產品”。如果生產線出瞭故障，加工出來的產品都是廢品，五臟六腑利用不瞭，就成瞭垃圾，即身體的濕氣。

1、減少濕氣的生成如果一邊祛濕，一邊源源不斷地增加濕氣，濕氣又怎麼會減輕呢？根據剛才提到的生濕氣的原因，逐一改變，減少濕氣的生成。

2、祛濕多吃一些有祛濕作用的食物，比如赤小豆、薏仁、茯苓、荷葉、陳皮等，做菜時適當添加一些香辛料，如八角、草果、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、花椒等，也有祛濕的作用。

3、健運脾胃脾虛所產生的濕氣，比食物帶來的濕氣更可怕，祛濕不健脾，可能會越祛越濕。

1、茯苓茯苓被稱為“四時神藥”，和各種性質的材料搭配，能起到不同作用。非常註重養生的慈禧太後，平時最常用的補益方中，茯苓的使用頻率是最高的。

2、冬瓜冬瓜可以利濕，但冬瓜皮和瓤的效果更好，在藥房裡還能找到這味冬瓜皮的中藥呢。然而，這些能祛濕的部分，平時都被我們扔掉瞭，祛濕的效果大打折扣。

3、玉米吃瞭那麼多年玉米，還不知道它能祛濕呢。其實是不會吃。

4、魚腥草魚腥草是常用的利尿祛濕的中藥，但對四川人來說，它可是吃火鍋必不可少的美味蔬菜，四川人管它叫折耳根。

5、五指毛桃四川的濕，更偏於寒濕，所以四川人用辣椒、花椒祛濕是有效的。

但飲食並不是濕氣唯一的來源，隻關註吃什麼食物能祛濕，而忽略瞭其它方面，濕氣怕是也祛不掉的。

為什麼會濕氣重？

把身體比作一個水池，水池裡的水，就是身體裡的濕氣，水池裡的水量，跟兩個方面有關，一是註水量，二是排水量。如果註水量比排水量多，哪怕一直在排水，但水池裡的水還是會越來越多；如果排水量比註水量多，那麼水池裡的水就會慢慢減少；如果註水量和排水量相當，水池裡的水位就會基本維持平衡。

那麼，有哪些方面會使水池的註水量增加呢？

從食物種類上說，肥肉、甜食、水果更容易生濕氣。

從食物性質上說，滋陰潤燥和寒涼的食物，把握不當，反生濕氣。如銀耳、麥冬、玉竹、芝麻、冷飲等。

樓房地基底下有水源的，房子的濕氣比較重。

工作性質需要經常沾水的人，更易感染濕氣，如漁民或魚販。

夏季比其它季節濕氣重，南方比北方濕氣重。

很多人隻關註哪些食物生濕，哪些食物祛濕，卻忽略瞭脾胃這個最大的影響因素。再好的食物，脾胃運化不好，也會變成“廢物”，也會生成痰濕。

所以，要減少濕氣，必須要有個好的脾胃。反過來，濕氣重的人，一定要養好脾胃。

濕氣重怎麼辦？

既然知道濕氣是怎樣來的，要祛濕，就反其道行之即可。

葷素搭配要合理，肉不貪多，葷素比例控制在3：7即可，如果本身濕氣比較重，葷菜還可以再少一些，葷素比2：8。無特殊情況，不需要純素食，因為肉類能提供一些素食中無法滿足身體需要的營養素。

冷飲、啤酒、油膩之物越少越好，濕氣重時可暫時忌口。水果、牛奶、滋陰潤燥之物，適可而止，並非多多益善。

盡量遠離潮濕之地，如果工作、生活環境比較潮濕，平時註意除濕。

環境和季節不可避免的濕氣，那麼，飲食中就更要多加註意。

適當的運動、泡腳、艾灸、拔罐等方法，也有利於祛濕。

黨參、白術、陳皮、豆蔻、甘草、生薑等，都可以給脾胃增加動力。

濕氣重的人平時可以多吃這些食物

蘇東坡是一個頗會養生的文學傢，他非常喜歡茯苓，還把茯苓做成瞭茯苓餅。後來，慈禧太後又把茯苓餅發揚光大，成瞭京城名小吃。

古代養生大傢喜歡用茯苓，因為它能養好後天之本——脾胃，有瞭這條良好的“生產線”，即使是普通食物，也能加工成身體需要的“產品”，廢品率越低，濕氣就越少。

茯苓口感粗糙，味甘淡，淡到有些人感覺像苦味似的，所以，茯苓不太招人喜歡。

可以將茯苓磨成粉，摻到面粉裡做成各種面食；也可以將茯苓搭配上其它粗雜糧、堅果等，放到豆漿機或破壁機中打成豆漿；用來煲湯、煎茶也是可以的，如果實在不喜歡茯苓的口感，喝湯、喝茶水也一樣。

冬瓜皮粗糙，也不必吞下去，可以將冬瓜皮切下，瓜瓤掏出來，冬瓜肉切塊或切片，把瓜皮、瓜瓤、瓜肉一起煮湯，喝湯、吃瓜肉。

要把冬瓜湯煮得美味，可以加一把薏仁、再切幾片瘦肉，或搭配一把蝦仁，美味極瞭。別忘瞭加2、3片生薑，薑能溫暖脾陽，祛濕的動力更足。

玉米粒可以健脾，能祛濕的是它的須子。中藥房裡有一味中藥，就是玉米須，它的作用就是利尿滲濕。

然而，像冬瓜一樣，我們平時都把能祛濕的部位扔掉瞭。

我煮玉米時，把外層的葉子大部分都剝掉，留下幾片嫩葉，將整個玉米連同須子清洗幹凈，放到鍋裡煮，玉米煮熟瞭，取出來當零食吃，煮出來的玉米水，晾涼瞭當飲料喝，清香爽口，解暑祛濕。

魚腥草的味道，可真不是一般人能接受的，但對處於盆地的四川人來說，魚腥草和辣椒、花椒一樣，是大自然送給他們的寶物。盆地濕氣重，就得吃些祛濕的食物。所以，四川人吃麻辣火鍋，不但不長痘，還越吃皮膚越好呢。

吃不慣魚腥草的味道，那就當涼茶喝吧。炎熱又潮濕的夏天，用點魚腥草、車前草、蘆根、茅根等煮水喝，既解暑又祛濕。

但如果讓兩廣人吃麻辣祛濕，就得長痘痘瞭。因為廣西、廣東的濕，更偏於濕熱。

但兩廣人也有自己的祛濕寶物，我們祛濕，用五指毛桃，因為它長得有點像黃芪，又有黃芪一樣的益氣之功，所以，人們也稱它為南芪或土黃芪，但它和黃芪是兩種完全不同的植物。

五指毛桃益氣的作用比不上黃芪，但它兼能行氣祛濕，這才是嶺南人最需要的。一方水土養一方人，同樣是為瞭祛濕，不同地域，大自然給我們提供瞭不同的“寶貝”。

五指毛桃煲湯的味道特別好，湯水又非常容易消化吸收，對於一年中有大半年都處於“夏天”的兩廣人來說，脾胃的運化能力相比北方人要弱得多，所以，像湯、粥這類易消化的食物，更符合我們的需要。

結語

濕氣重的人，不能隻盯著吃什麼能祛濕，還要知道身體的濕氣從哪裡來，要減少或杜絕這些濕氣的來源，祛濕才能見到效果。

此外，脾胃是生濕和祛濕的重要環節，脾虛的人，會源源不斷地產生濕氣，如果不健運脾胃，祛濕就是無用功。

所以，應對濕氣，要多管齊下，既要減少濕氣的來源，又要多吃祛濕的食物，還要重視健運脾胃，這樣才能取得好效果。